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高中年味作文篇1
时隔一年,我又踏上了这片土地——我的故乡,皖南一个名为山门的千年古镇。
转过那个弯,奶奶家屋檐下那盏大红灯笼倏地闯入了我的视线——过年的气息便朝我扑面而来。
小姑父端着碗刚熬好的糨糊走了出来,该贴春联了。“来,文化人。”他招呼我,“来帮我辨辨上下联。”我接过来。红艳艳的纸上道劲的行书墨色正浓。红黑搭配,相映成趣。“丹凤呈祥龙献瑞。”嗯,“这是上联。”我递过去。“红桃贺岁杏迎春。”这便是下联了。剩下个横批:“福满人间。”乳白的糨糊往背面一刷,就贴在门楣上,用手抹一下,铺平。春联在乳浆的浸染下愈发红了。
这样的年,这样充满文化昧的年。
“嗯……好香呢。”一转身,原来是奶奶,正张罗着满大桌饭菜。奶奶虽年过古稀,却看起来还是那么精神。脸上的皱纹与腰间的围裙一道摇摆,浑身洋溢出来的是喜气。一盘盘菜色各异的佳肴不一会儿就摆好了。小姑给一大桌的每一个小杯子里都倒好酒,碗里盛好饭——要开始祭祖了。爸爸在屋前点起了鞭炮,霹雳啪啦的声音响起,我便在屋后烧起了纸钱,意为请来先祖们回家吃团圆饭。一阵热闹过后,哥哥要怀着无比虔诚的心情,把所有的酒、饭都并在一个杯子、一只碗里——意思是祖先们回来吃过了,接下来便轮到我们用餐了。但哥哥还是一不小心洒了些酒在桌上,二伯母瞪了他一眼,但因为过年,所以就没说什么。一大家人便这样欢欢喜喜热热闹闹地开始享用年夜饭了。
这样的年,这样充满民俗味的年。
大年初一一大早,照例是要出门拜年的。在我的故乡,每家每户都会“烤火”,就是一个矮趴趴的正方形木架,中间架着个大的扁圆形的金属盆,里面放上炭,烧起火来取暖。每每踏进一户人家的大门,道过几句吉利话后,便自然而然地往火盆边一坐,伸出缩着的冻得冷冰冰的手来烤烤火。这户人家的主人呢,自然就忙着塞糖,拿苹果,寓意新的一年里甜甜蜜蜜,平平安安。起身走时,主人还热情地招呼我留下吃饭,我推辞着,她便笑吟吟地将我一直送到大门口。走时,手暖,心更暖。
年味,愈发浓了。
到这时才感受到,年味中让人难忘的,还是人情味。故乡的人情味,这是世上最特别的味道,化在嘴里,暖在心间。
高中年味作文篇2
江南沿海的冬天总给人以潮湿阴冷的感觉,人来人往,日月交替,时光绵延不绝,而那恰似顾自凝固的岁月却让人渐觉乏味。不知何时,车水马龙间留下的是一个个寂寞的村落,虽然高速公路纵横,但呼啸而过的车辆,即无法带走落寞也没能留下闹猛,村庄里偶有鸡犬相闻却早已热闹不再,原是青壮年都有了更好的去处,每当春节前后,年复一年地重复着北上南下的乾坤大挪移,也唯有“年”能点醒这个慵懒的江南小镇,为它增添几分活力。
过年少不了准备年货,早在春节前十多天,家家户户的老人们就开始忙碌开了。小到花生、瓜子、葡萄干,大到冬米糖、年糕、酱鸭、咸鱼,它们可以搪塞来串门的孩子,孩子们得了礼物,便欢天喜地起来,也不再缠住忙碌的老人折腾,这些年货也可以留到年后作为零嘴。这些自产的年货可以存放很久,味道独特鲜美外观却不讲究,一如农家人的实在,深受人们的喜爱,不似那些用来拜年的礼物,套着工工整整的盒子,显得花里胡哨又俗气难耐,里面偷工减料不说,弄不好吃死人还不偿命,自家做的年货则多了几分随意和真诚。
在我外婆家,每当年三十,几乎家家户户都会做糯米肠,材料却需要半个月前就准备了,先要将猪大肠洗净、吹气、然后晾干,等年三十一早,将晾好的肠子灌入洗净的生米、五香粉,一定量的腊肉粒、香菇粒,喜欢其他食材的人也会加入酱料、鸡蛋、虾米、蒜头等等,最后用线扎紧两端。糯米肠是要煮过的,等煮好后可以直接吃,也有人喜欢将糯米肠切成小片,油炸、爆炒、蘸酱吃,老人们则笑眯眯地看着孙辈们狼吞虎咽,糯米肠寓意长长,就是期盼孩子快快长高的意思。
如果嫌自己动手麻烦,却又十分想品尝地道的年味,就可以起一个大早,带上提前到手的压岁钱,在集市上碰碰运气。无论是为小孩子添置新衣还是饕餮客寻找美食,都能在乡村集市上满载而归。周围一个个村落通往集市的路上,人来人往,食客们饱经沧桑的脸上洋溢着满足的笑容,而他们彼此间则神奇地认识,一路上都是热情的招呼声,叔你买好了?他舅你也来了?由荷叶包裹的山羊肉,鲜嫩里透着丝丝清香,那肉切得并不工整,粗大的肉块甚至让某些斯文的人在下口时手忙脚乱,但那味道的精巧却好似故意引诱食客大快朵颐,吃大块肉喝大碗酒,这种豪迈让人回味无穷。而切片的牛肉经络清晰,咸香可口,软中透着酥,可以当零嘴,也可以下饭。集市上还有香烛、鞭炮、年画、红纸、烟茶,和各种糖果香料。红红火火的大俗充满了欢乐与喜庆,农家的年味透着朴素和祥和的智慧,它们与各家房门上挂的大红灯笼、彩绘灯笼相互照应,仿佛在低声絮叨着即将来临的“年”的喜悦。
当一切都准备妥当,忙碌将真正开始,年前大扫除是不可避免的,人们往往会在除夕的前几天清扫干净屋子,掸一掸旧物上的灰尘,并称之为“除故纳新”。大人在忙碌时,孩子们总会掺一脚添乱,为了防止小孩子坏了过年的大事,大人总会在孩子们靠近时塞一把吃的,这么一来,我们这些孩子就有口福了,一天到晚嘴都不停:你在桌子上的果盘里挖一把,我在大人的手中接一把,你从糖罐子里拿,我从托盘上拿……在这短短的几天,就可以长胖好几斤了。
随着夜幕的来临,“年”也将至了,迫不及待的人们点燃了烟花炮竹。在空气清新的田野上,在温柔无比的水乡里,人们似乎从未对空气中的pm2。5有过担心,抬起头,墨蓝色的天空中依旧有几颗星星在闪烁,天空的摸样仿佛是半闭着眼睛,打着哈欠,似乎是责怪人们的烟火吵醒了它。还有一些星星,在烟火的照耀下顾自掩去了,堕入了墨色的幕布后,藏起了光亮,若隐若现,恰似顽童眨巴眨巴的眼睛。今年的烟火不如往年的疯狂,朴素而和善的人们意识到了环境细微的变化,收起了未点燃的炮竹,沉寂下了心,回望了一眼安静而沉默的田野,回了屋子,土地再一次回到平静安宁的睡梦中。
很难说清楚,人的记忆储藏在了什么地方,不过我认为,大概藏在故乡中的会多一点,藏在童年中的会多一点,就像此刻,我注视着年的落幕,仿佛看见了亘古不变的生命的交替,看见了那延绵不绝的时间正无声地流淌,难道不是吗?年过了,万物待苏,孕育着新的希望的春已经来临。
高中年味作文篇3
“年”,在城市里,一家人吃吃年夜饭,逛逛庙会,看看春晚似乎就是“年”所有的涵义。可在乡村,“年”这个特殊的节日,又向我们翻开了阅历中的新一页,它有着与我们这些城里人完全不同的角度,带来了一种新的诠释,又包含了一种浓浓的年味。
在四季的结尾,也是年的开始,与其去感受“冬”来作为对一年最后的留恋,似乎中国人更倾向于迎接,包含着喜气与吉祥红色就是一种印证。在乡村,这种辞旧迎新的观念跟是被展现的淋漓尽致。刚过小年,村里的各家就挂起了盏盏红灯,伴着洒下的日光与屋檐下愉快地谈笑,它似乎像是一个果实,里面包含了一年以来的五味杂陈,让人赞不绝口,却又让人有一丝酸涩于心,这就是一种年味。比起红灯,鞭炮,这个创造的诞生,更是让热情似火的中国人将自己的喜悦用声音带给了世界。在我江西老家的村子里,人人都铭记着一条不成文的规定:过年间,无论是做什么事,出门前,都要放条鞭炮。当在这里的每个人离开家去驶入世间的烟尘中时,他们的耳边都会传来这清脆响亮的爆竹声,在外漂泊时,他们的心中都会有着如同鞭炮般势如破竹的精神,里面更包含了家人的牵挂和一份浓浓的年味。
如果说鲜明的红色还不能代表那一份浓情的年味,那么一桌可口的年夜饭总是能让人吃出一份家的年味,一口一口,饱含着的并不只是丰富的菜肴、妈妈的手艺,还有一份说不出的调料——爱。在我南方的老家——江西杨圩周家村里,从小年开始就飘出了年夜饭的香气,全村手艺最好的主妇都会齐聚一堂,从她们的手中出来的都是一道道精品,一份份年味。丰富可口的主料、五光十色的配料、看着就累的清单、无与伦比的手艺、全村动员的欢乐一直持续到大年三十的晚上,等最后一道菜上桌时,饭菜、祝词似乎都已经成为了我们心灵的作料,从饥肠辘辘,到已经满腹饱足,飘出的都是不可多得的乡村年味。而在我北方的老家——陕西宝鸡的小屋里,洋溢着的是一种相似又不相同的味道。炕上一张圆桌,就是年夜饭的出处。一个低扁的搪瓷盆里是刚拌好的肉馅,一张不大的油纸上放着几块隔夜发酵好的老面,以面食为主的北方人正在制作着一种特殊的美食——饺子。在乡村,这就是年夜饭的主角,也是全部,它并不像在城市中那么复杂,而是简单、淳朴。在南方人眼里看似单调的旋律,转换角度,却能在北方人的嘴里吃出别样的滋味,这恰恰说明了北方人豪爽直率的个性。在饺子里包上几个特殊的“嘉宾”,预示着来年的好兆头。就连那多姿多彩的年味也全部包在这一个个形似元宝的水饺里。在年夜饭饭桌上的每一口,都是年味的体现,一年就在这给了我们饱足感的饭菜中悄然流去。
一觉醒来,就是初一,走亲访友的时候早已悄然而至。拜年,是一种如磐石一般屹立不动的年俗。“初一拜娘家,初二拜婆家。初三初四平辈见,初五初六不拜亲。”这种习俗在乡村都已编成儿歌传唱起来。“进门就要喝碗汤”,这种不成文的规定在村里的每个人都是心知肚明,象征吉祥的鸡、生脆鲜嫩的笋,炖上几个时辰,当一碗热汤成出来时,代表了主人家的心意,无论你有多么的饱,也要一口气喝下去,一直见到碗底,这又包含了客人对主人的尊重。无论你的高低贵贱,也无论你的礼物是多少好坏,只要你踏进了别人的家门,就要大方的向主人家的老老少少一一拜年,而主人家也要不惜一切的款待你。一主一客,一来一往,从这一言一行、一举一动中,浓郁的年味油然而生。拜年中,人们互相祝福、互相鼓励,自然而然的形成了一种美好的境界,正是在这种境界中,亲情与幸福不断提升,年的味道也越来越甜蜜。
年味,是美好的,是真切的,是快乐的,是甜蜜的。乡村的年味,让它重新返璞归真,达到了年味最归本最纯真的境界,不需要任何修饰,它依然是最绚丽的。乡村年味让人们感觉是一种释放,是一种喜悦,只有体会到乡村年味,才能寻找到自己心灵中那份年的印象。
高中年味作文篇4
临近岁末,当大街上开始了人潮涌动,当对联的喜庆洋溢着农人的喜悦,当大红的灯笼高高挂在朱红的门前,年味飘着香气在这个岁末的冬日洋溢着醉人的欢快与祥和。
走在街上,我看着形形色色的人,看着那些商贩为了生计不得不动用各种促销的手段。在服装商店里,那些为了招揽顾客不断的劝说,任你是恐龙也一定会在导购员的嘴中因穿上了他家的衣服变成了天仙。看着那些喜滋滋的试衣人,再看看老板口中的言不由衷和眼中的狡黠,总觉得有一丝遗憾在心上爬满。购买的人群有的拖家带口,一看肯定是忙碌了一年的农民在置办过年的新衣,在那长像粗糙,像黑铁塔一样的男人目光中,我看到了“咱们不差钱”!在女人羞涩的笑容里,我读到了恋恋不舍对血汗钱的珍惜。再看,另一家商铺里,那些转来转去试衣的女孩,在镜子中展示着最娇美的容颜,那明亮的黄色、火焰一般的红、湖水一样的蓝,在她们年轻的面孔中跳跃着青春的光鲜和靓丽。
犹记儿时过年,从放假开始第一天就数着日子盼过年,因为过年可以穿上新衣,那时候,衣服是那种叫做的确良的薄薄的花衣,在母亲的裁剪中浸满了温情,那些简单的样子,却是每一个孩子心中最美的服饰。如今,在我心中新旧的衣服已经和过年拉不上什么关系。因为,在物资满足的今天,新衣时时有,再也没有了盼的心态和那份期待。
儿时过年还有最丰满的记忆,每到腊月二十八九,母亲总是炖了满满的一锅肉,我和弟弟在飘香的院子里一次次咽着口水,一次次在嬉闹中不时去厨房添柴,只想在熟后,可以抱着那个大骨头在满嘴满脸都是油的邋遢样中,满足的品位着年!过年还可以在长辈们包容的目光里读到满满的幸福,过年可以和小伙伴们在疯狂地嬉闹中收获又一个明媚的假期。那些时候,总是简单着、幸福着、快乐着!
转瞬,来到了菜市场,看着那些叫卖的小贩,听着他们的吆喝声,我也开始了在菜市场的巡逻和购物。那些青翠的油菜、菠菜,那些带着泥土芬芳的萝卜、那些带着不和时令季节的蔬菜,也在那里静静地守候着,好像满脸含笑的说:带我走吧,肯定是你们家餐桌上又一盘可口的佳肴。我在人群中不断的找寻,找寻那些忙碌后的幸福和充实的目光,找寻那些生活中平静的因素在这个年味飘香的岁末点燃最后的激情,也找寻着生命中最真实地味道,体味着一个烟火女子最真实而又平淡的生活。
蓦然,我看见一个用那种小石磨磨花椒面的中年妇女,忙碌的身影在炒锅和石磨之间盘旋。看着她娴熟的摇动她手中的磨,再看磨下那已经变成粉状的花椒,一丝好奇在心上溢满。我也买了一些花椒,在她忙碌的时候,我拿起锅铲,在众人异样的目光中,不断翻炒着渐渐冒出香味的花椒,在花椒不断变化的颜色中,在噼里啪啦的响声中,体会着一份年的喜悦和对没有经历的这些事物的好奇和新鲜。我接过那个大嫂手中的石磨,转动了起来,在花椒变为粉末的瞬间,感悟着一个烟火女人最真实的味道。也许一直以来生活在梦里,虚幻的世界在这一刻突然走远!“王老师”一个熟悉的声音传来,抬头看,我看见了学生家长带着不解的眼神看着我,那一刻,我没有了羞涩,没有了虚荣,没有了所谓的面子,我告诉她:我只是觉得好玩,只是好奇!那一刻,我觉得自己宛如真的脱离了那个不切实际的梦,做回了一个最真实的女人—————烟火女人!
当目光接触每一个街角、每一张笑脸、每一个忙碌的身影,总是能感觉到那些年味在缕缕飘香,那些从岁月深处溢出来的富足是年的丰满,那些一张张的欢颜是年对光阴最好的答卷,那些从时光中打磨出来的安静和恬淡,是年最美的心想事成,那些在红色映衬下的红红火火,是年最丰收的喜悦和幸福。午后的时光中品味年,品味年的味道,让我感知年味,其实就是真味,是烟火红尘之味,是饮食男女最盼望、最欣喜的味……
年味飘香,飘满在每一个人心中……
高中年味作文篇5
一年一度的除夕到了,家家户户都忙着贴春联、放鞭炮,到处充满着喜庆、欢快的氛围。除夕夜,我们一家三口也不例外,一边吃着年夜饭一边寻找中国的“年味”。
年三十为什么叫除夕呢?爸爸告诉我,版本有好多种,公认的说法是古时候有一个凶恶的怪兽叫做夕,每到岁末便出来害人。后来,人们发现,夕最害怕红色和响声。于是年三十的晚上,每家每户贴大红春联、燃放爆竹,来驱逐夕兽,以求得新的一年安宁。从此,这种习俗流传下来,年三十就被称为除夕。
中国的有着独特的年俗文化,如包饺子、贴门神、耍花灯,饺子的形状像元宝,期盼来年财源滚滚,吃鸡寓意“吉利”,吃鱼就是“年年有余”……不过,听说过年不能吃酸菜,说是“辛酸”;白菜也不能碰,说是“白干”。但我觉得,不能光靠这些食物决定来年的好运或厄运,想要得到上天的眷顾,是要靠自己的勤奋努力得来的。
接着,爸爸妈妈聊起了自己的家乡过除夕的风俗。爸爸给我讲了湖南老家过年的习惯:在湖南,除夕的团圆饭是在除夕的早晨或中午开始的,食物一般有腊鱼、腊肉、油炸豆腐等,还有地瓜干和花生等零食。而且,豆腐是一定要吃的,因为豆腐谐音“多福”或“斗富”,寓意着新的一年更加富有、幸福。爸爸说,他小时候最盼望的事就是除夕观看花灯,还有耍杂技、变魔术和原汁原味的湖南花鼓戏。
妈妈是江苏人,她也讲起了小时候除夕的情景:在江苏,每家每户的团圆饭都是在晚上吃的,“鱼米之乡”的年夜饭一定少不了鱼,当然和湖南一样,豆腐也是必不可少的。妈妈小时候的新衣服是自家买布料,请裁缝做的,新鞋子是外婆亲手纳的千层底布鞋;初一还会跟同龄小朋友结伴去拜年,一圈下来就会“大获丰收”,瓜子、花生、糖果等把衣服口袋塞得满满的……
听了爸爸妈妈的讲述,我又想到:像我这种在上海大都市“土生土长”的“00后”,和爸妈他们这一代的过年方式就不一样了,主要是使用各种电子产品,并通过网络和老家的亲戚“团聚”。想和远方的亲戚聊天,可以使用qq、微信或微博私信的方式;如果想见到对方,还能用视频通话模式;想送给长辈一件礼物,能够先去网上挑选,再寄到对方家里;当然,压岁钱也不用给现金了,直接打入我的网上银行账户……于是,我把我的想法也说了一遍。“不过,”我又说,“这样过除夕,虽然省去了回老家时的旅途劳累,但总感觉缺少了家人团聚时的那种温馨味道,不如我们明年回老家过年吧!”爸爸妈妈齐声说“好”!
这时,我们仿佛闻听到了远方家乡的欢声笑语……
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