于是，我下定决心一定要学会做蛋炒饭。那一天我请奶奶教我做蛋炒饭，我们先把胡萝卜、火腿肠等去皮、洗净，再把它们切成颗粒，装在一个碗里备用，又从冰箱里拿出两个鸡蛋，我一只手拿着鸡蛋，一只手拿着碗，让鸡蛋跟碗互相碰撞，让鸡蛋打进碗里备用。准备工作做好后，我开始炒饭。首先打开火，放上锅，就往锅里倒油，奶奶连忙说：等一下，等锅里没水了再倒，不然油会四处飞溅……没等奶奶说完，就听见噼噼叭叭地炸开了，锅里像在放鞭炮一样，油四处飞溅，真吓人！过了一会儿，锅里恢复了平静，我把准备好的胡萝卜、火腿肠等倒进锅里翻炒，等胡萝卜基本熟了，再倒入饭，翻炒了一下，又倒入鸡蛋，继续翻炒，炒得差不多了，放上盐，味精。不一会儿，一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了，看着我自已亲手做的蛋炒饭，兴奋极了，心像绽开的花一样，我拉来爸爸，让他尝尝我做的蛋炒饭，爸爸尝了一口说：太棒了，比奶奶做的还好。

耶！我会做蛋炒饭了，以后想吃就不用麻烦奶奶了。

我想不管做什么事，只要自已想学，坚持都能学会。

学炒饭的作文400字篇2

今天，爸爸说教我炒蛋炒饭，我高兴极了！

来到厨房，爸爸先在炒菜锅里放了些许油，放在灶上烧。

然后拿了两只鸡蛋，打在碗里，加点盐，用筷子搅匀，等油热了以后，把搅匀的鸡蛋放进去，顿时，原本象水一样的鸡蛋立即变成了一块大大的饼．用锅铲把鸡蛋饼在锅里炒一炒，翻一翻，再把它弄碎，盛在一个小碗里。然后把饭（剩饭）放到油锅里，加点盐炒一炒，饭变软了以后，再把准备好的鸡蛋放在锅里一起炒，快出锅的时候，洒上一点香葱，味道真是美极了。

爸爸说，做蛋炒饭看起来一点都不难，其实做起来却很不容易，简单炒个饭可能谁都会，可是要做出与众不同的味道却不是每个人都能做得到的；学习是一样的道理，每个学生都在很努力的学习，却不一定人人都能取得好成绩，只有那些掌握学习方法并能学以致用的人才能取得好成绩，吃着香喷喷的蛋炒饭，想着爸爸语重心长的话，我在想：长大后我一定要做出与众不同的"蛋炒饭＂。

同学们，你们做过蛋炒饭吗？希望在不久的将来，你们每个人都能做出美味可口的＂蛋炒饭＂。

学炒饭的作文400字篇3

今天中午爸爸出去吃饭，我和妈妈在家带弟弟，我想要不今天我来学做一餐蛋炒饭吧，平时总是吃着妈妈做的，今天也算学一门厨艺吧。

我来到厨房，先将锅拿出来架在灶上，这时妈妈开始教我了，先将鸡蛋磕开，把鸡蛋倒进碗里，用筷子搅拌均匀后，再打火倒油把鸡蛋倒进去，等鸡蛋快成形了再放饭，听了妈妈的细心教导，我的思路清晰多了。

可当我拿着鸡蛋在碗边磕打时，我却急了，鸡蛋似乎跟我作对似的，始终敲不破，我想一定是力气不够，于是就用力一敲，蛋黄飞到了我的脸上，我大叫一声“该死”，妈妈连忙说做事不要太心急，敲鸡蛋要用力均匀，我听了妈妈的话又拿了一个蛋，不轻不重地敲着，果然蛋黄一下就滑了下来，我用筷子搅拌起来，碗里就像形成了金黄的鸡蛋漩涡，这时我将鸡蛋倒进油锅，没想到一种怪异的声音“叭叭”直响，我感到油都凶狠地往我脸上扑，不过这并没难倒我，我赶紧把饭往锅里一到，油的气焰就被压了下去，我不停翻炒起来，直到闻到一阵阵蛋香味，才关掉火。妈妈吃了一口说不错，我心里美滋滋的。

看似简单的蛋炒饭做起来并不容易，我终于体会到了妈妈的辛苦，以后我一定要多帮妈妈分担一些家务。

学炒饭的作文400字篇4

上次，妈妈对我说：今天我叫你们做蛋炒饭吧。我开心的答到：好呀！谢谢妈妈！

妈妈准备好了材料，一边做一边说：首先开火，热油，在热油的同时也可以打一个鸡蛋。在鸡蛋里放一点盐，搅拌一下，充分溶解后，将鸡蛋，倒入油锅里，炒一下。然后加入饭，记住，一定要把饭疙瘩压平，不然就不好吃了！妈妈手上不停的动作着，接着又说道：最后将饭炒黄，出锅前放一点凉拌酱油，让味道更美味！说完，我看向锅里，饭果然变黄了。妈妈说：好了接下来到你了。

我学着妈妈，先开火，热油，由于我是第一次炒饭，有点慌，打蛋的时候有一些碎蛋壳掉进碗里，好不容易将蛋壳挑出了，锅里的油又开始冒泡儿了。我赶紧将鸡蛋倒进锅里，差点连碗也掉进锅里。过了一会儿，我放了一点饭到锅里，饭还没有炒黄，我就关掉火了。妈妈看了看我说：你是不是忘记什么了？是不是没放盐呢？你看米饭都还是白的，还没有炒好呢！哎，还是让我来吧。说完，妈妈开了火，加了点盐，又开始炒了。不一会儿，饭炒的金灿灿的，我对妈妈说：妈妈让我再来一次，可以吗？妈妈微笑着点了点头。

我又开始炒饭了。开火热油，每一步我都熟记在心。打蛋放盐，炒蛋放饭，我按照妈妈说的步骤，将每一粒米饭炒的金黄金黄的，关火。我让妈妈尝了尝，品尝好了，妈妈笑着对我说：恩，这次的步骤都对了，味道很不错哦！

通过这次，我明白了一个道理：只要不放弃，就一定会成功！

学炒饭的作文400字篇5

星期天中午，妈妈烧好饭后上班去了，我把妈妈给我烧的饭菜吃了个精光，我是"大胃王”，一点饱的感觉都没有；但我给自己定的规矩是：不吃零食。大概挨到两点钟我终于受不住了。吃什么呢？我打开冰箱，看到有一碗冷饭。我想起以前妈妈给我做的蛋炒饭，口水都留下来了。我决定来个蛋炒饭。

我先准备材料：鸡蛋、米饭、葱。我把鸡蛋敲碎，可是途中拨开的时候，连蛋壳都一起流入碗中，这可麻烦了，我拿起一双筷子，小心翼翼地用筷子把蛋壳夹起来，再用筷子搅出泡泡来。我把蛋放在一边，在灶上放好锅再点着火，等锅干了就倒进一点油。过了一会，油”吱，吱，吱“地响。哦！可以放蛋了，我倒下蛋液很快锅中就冒出白色的泡泡，真像穿着一位白色衣服在锅中跳舞，用铲子把饭和鸡蛋融在一起后，把米饭翻炒几下米饭粘上蛋液变得后像做大山。再加上味精和酱油，最后又把绿油油的小葱放入锅内，黄中点缀着绿色，上面是绿色点缀，真是色香俱佳呀！

我迫不及待地拿起筷子狼吞虎咽地吃了起来，一会就把蛋炒饭消灭了。下次能够烧给妈妈吃，让她能够尝尝我的手艺！

学炒饭的作文400字5篇相关文章：