我记得自己小时候，大约上个世纪八十年代末，过年的时候，住在农村的我们一家子进城采购年货，买了好多好吃的，其中就有肉制品。回到家里，大人切了一个肉球，哇，那叫一个香啊，类似于今天的金华火腿，我拿着一片，站在家里小院子最南端、也就是前边邻居的屋后墙跟的几棵杀了好几年的横着放的榆树棒上，上下荡呀荡呀，吃呀吃呀。边玩边吃，那心情，可来劲了。

到了现在的.城里，吃过无数的酒席和饭店，最喜欢自己家跟前的一家馆子。小河虾上来了，那叫一个“酥”。原来吃小河虾嚼完之后，只剩一嘴皮，吱吱楞楞的，现在，小河虾的须子都很舒展，只不过炸的透酥，本来的皮硬倒成了亮点，吃不够的感觉。接着上来三鲜馅的饺子，咬开看到韭菜还是嫩嫩的绿色，入口是生韭菜的辣，但随之而来的，是满口的鲜，最后是美，味美。

除了食物，我觉得啤酒也是可以说一下，可能由于我姥爷是橱子，我妈妈喝酒，我爸爸也是好这口，而我，有点小酒瘾，但我没勇气挑战白酒，有一年我和爸妈带着一瓶好酒去看我二大爷，在饭店坐定上菜之后，我给他们倒完酒之后，爸爸怂恿我喝口尝尝，我遵命端酒，喝了一大口，我尝到酒的绵柔之香，从此吓得我对白酒是敬而远之。因为，我感觉到了未来的危险，凡是这样的事，我都是决绝地告别。但我允许自己来点啤的。

尤其是夏季，炎热酷暑，来个凉菜，再来个肉串，喝上一口，有点苦，有点麻，真是爽口。这大约也是人间之味，也可能是人生之味。

人间有味，人生在于遍品之。

《人间有味》的读后感篇2

初读《人间有味》，我感受最多是汪老对美食的热爱，在这富有滋味的文字里，我仿佛看到汪老就坐在我对面，用筷子头去戳那通红流油的高邮双黄鸭蛋，吱，红油就冒出来了，让人垂涎欲滴，欲罢不能。亦感受到他伫立在街头闭着眼睛耸着鼻尖去寻找空气中糖炒栗子的香气的模样。还有秋天一到，胃口大开，一群人围在炙子旁边足瞪长凳，解衣磅礴，大口喝酒，大口吃肉的剽悍豪霸之气，徜徉在各色美食之间，好不快意的人生。

再读《人间有味》我体会到汪老淡然豁达的生活态度。虽经历曲折岁月，但他的文字，总是去发现事物的美好，去探寻人性中至真至善的一面。遇事不消沉沮丧，让安静内化于心，洞悉生活点滴，从容自在地生活，把平淡的日子过得不平淡，诗意的享受人生。

三读《人间有味》我竟将自己沉浸其中，随着这位老者的娓娓道来，将自己的思绪杂糅进去，把我拉回到充满温情的故乡，见到了我日思夜想的故人。我想，汪老在耄耋之年追忆垂髻之际，文字中亦处处流淌着浓浓的乡情。他再尝尽天下美味后，最中意的还是故乡的味道，故乡的情。“我很想喝一碗咸菜慈姑汤，我想念家乡的雪。”情真又意切。

人生忽如寄，莫辜负了茶、汤和好天气。的确，人生短暂，我们不应把大好的时光浪费在无谓的争吵、莫名的悔恨中，而是要学会懂生活，爱生活。所幸，在对待生活的态度上，我与汪老不谋而合。此生就要用一副好胃口、一双好眼睛、一颗至纯的心，去尝尽世间美味，去看尽人世山水，去爱尽人间温情，切莫辜负了这快意人生。

一副好胃口——尝尽世间美味

吃是学问，是讲究、是品味、是风俗、更是文化。我虽不会煮饭，但对吃却比较有研究，可谓“小吃货”一枚。

一个人的口味要宽一点，杂一点，“南甜北咸东辣西酸”都去尝一尝。每每去到一个地方，除了观赏秀丽的景色外，我最关注的还是当地的特色美食。在广西待了一周，也连续一周体验了不重样的粉——螺蛳粉、牛肉粉、羊肉粉、肠粉、南宁老友粉、桂州米粉…….唯独钟爱螺蛳粉，闻起来臭，吃起来鲜香无比，令人大呼爽哉。回来时买了一箱带回办公室，好多同事竟和我一样爱上了这股特殊的味道。吃罢去淘宝搜寻螺蛳粉，已不是当地正宗的味道。去年十一，我们开车一路向南将江苏省几个重要城市逛了个遍，在连云港的海头品海鲜，排两三个小时队伍只为了品尝扬州茶社的早茶，早茶不单是喝茶，主要指早点，三丁包、烫干丝、虾丁馄饨、扬州炒饭。说实话，当品尝到早茶时，与内心期待还是有差距的。花了30元买的一份正宗扬州炒饭竟不如我爸用四五个鸡蛋帮我做的爱心蛋炒饭。南京的鸭血粉丝味道还是不错的，我喜欢吃螃蟹，因此一切与螃蟹有关的食物我都没有任何抵抗力，更何况蟹黄汤包这么有名气的美食。插着吸管的包子我还真是头一次见，狠心花四十大洋买了一个，托在手上，兴奋不已，迫不及待地唆了一口，好吧，心凉了一半，我还是更怀念妈妈做的小笼包。苏州的大闸蟹和东坡肉还是值得品尝的，公蟹的膏、母蟹的黄，香气弥漫整个鼻腔。东坡肉被码的整整齐齐，麻将块大，红的透亮，色如玛瑙，夹起一块放在嘴里，软而不烂，肥而不腻，堪称美味。镇江的醋、内蒙的烤全羊、泰国的榴莲山竹、北京的烤鸭、成都的麻辣火锅也令人回味无穷。在舌尖与味蕾的激情撞中，我们亦了解到当地的饮食文化和风土人情。

一双好眼睛——看尽人世山水

汪老曾说：“口味单调一点、耳音差一点也还不要紧，最要紧的是对生活的兴趣要广一点。“他爱旅行和吃食。七十岁生日时还在感慨”悠悠七十犹耽酒，唯觉登山步履迟。“岁月不饶人，赏景需趁早。

一双眼，可以览尽百鸟河川，阅尽天下奇景。在某个时刻，踏上列车，背上行囊，忘掉生活的喧嚣，走过一个又一个陌生的城市，去感受旖旎的自然风光，绚丽的民族风情，悠久的历史文化，将内心放空，许自己一份宁静。

何不去远方？我仍记得三台山梨兰相会的浪漫，登上泰山之巅一览众山小的豪迈，新年第一天4点钟爬起来去海边看日出的激动，尽管为此付出了感冒一周的代价。

何不去远方？三五好友，一路向北，直奔草原，在一望无际的草原上策马奔腾，率性而为，躺在草地上去摘唾手可得的云彩，还有开着越野车冲进草原最深处。在那里，没有网络，没有信号，没有工作的忙碌，没有烦事的困扰，我们听着呼麦，拉着双手，围着篝火尽情地舞蹈歌唱。

何不去远方？带上爱人，感受桂林山水的壮丽，九寨沟的鬼斧神工。感叹泰国大皇宫的奢华，体验芭提雅的浪漫与激情。

旅行的意义在于给平凡的生活加点乐趣，让日渐枯萎的内心变得充盈，世界那么大，我想去看看。

一颗至纯的心——爱尽人间温情

“一方水土养一方人”果不其然。汪老的家乡是水乡，耳目之所接，无非是水。水影响了他的性格，也影响了他细腻温情的作品风格。汪老的童年是温馨美好的，从极具浪漫主义和诗人气质的祖父、谈人格女的祖母到多年父子成兄弟般随和的父亲，再到对他关怀备至的母亲和保姆大莲姐姐。这些故乡童年的永久记忆，在经历了长长的时光隧道之后，沉淀了最美好、最纯净的感情。他可谓被童年疗愈一生，以致在暮年回望来时路时，滤掉了曾经有过的痛苦、丑恶，留下的尽是温情和宁静。

在那个叫做故乡的地方，有我们父母亲眷、邻里乡亲和成长的回忆。他们都说我是“蜜罐“里长大的孩子。我还记得每次上小学的路上碰见爷爷，他总是会从胯袋里翻出几元钱塞到我的手里。后来我上了大学，放假回家陪奶奶聊天，临走时她又会钻进里屋，拿着二百块钱塞进我兜里，任凭我怎么拒绝都无济于事。这个精明的老太太，总会慢思条理地说出某一年哪一天几时发生了什么事。她清晰地记得我们每个人的生日，就最后走的时候，嘴里依旧喊着我的名字。我并不是他们唯一的孙女，但他们却是我挚爱的人。

读到汪老的城隍、土地、灶王爷这一章时，我好似突然回到儿时，小年那一天下午去爷爷奶奶家，必是有糖瓜吃的。每到逢年过节，奶奶的正堂桌子上总会摆放着鸡、鱼、豆腐和炸粉皮。两根长木筷摆在中央，周围满是点心和水果。小时自是不懂其含义，有时会趁奶奶不注意偷吃一块点心。在这方面，她是极虔诚的，现在想来，这是她终生执念的'信仰，因为有这份信仰在，她在很多事情上都特别讲究。每年的正月十六一大早，她必会早早站在我家门口，嘱咐我妈要为我和哥哥们做“巧米珠“，坚决不能做糊豆，以期盼我们今年在学业上明明白白，有所收获。

家附近的水库，有我最美的回忆，夏天晚饭后，大家围坐在水库旁，聊着过去，说着现在，幻想着未来。妈妈时常带我去游泳，她觉得这是我们应该掌握的技能之一，所以我是女性当中为数不多会游泳的人，蝶泳、蛙泳、仰泳、狗刨都不在话下。正因对游泳的喜爱，还有过因逃课去玩被老师重罚的经历，也有过与小伙伴们水下嬉戏，一时忘我，鼻梁被碰断的痛苦遭遇。秋天雨季时，正是我们追逐打闹时，在水库旁用泥巴垒河坝，用瓶子提鱼，虽然会因满身泥巴被妈妈批评，但是依然阻挡不住第二天前往的热情。小时候的冬天，水库的冰结的极厚。大哥二哥用自行车或轮胎在冰上拉着我从东头到西头，从南头到北头，心里的火热早已把天气的寒冷抛之脑后。

爸妈是极正直又富有爱心的人。在我印象中，家里总会不时来人请我爸帮忙，两三句后，他便跟随那人出了门。大家也会在事后送来东西表示感谢，但每次都会被拒绝。小时候，经常会有很多老人挨家挨户讨饭吃。偶尔路过别家，我会听到大声的“没有“咆哮而出，由于年龄小，惧怕他们的面孔，我快速的跑回家。当老人来到我家门前时，妈妈总会拿出两个煎饼，卷上一包菜递到他们手中，有时还会端一碗水送给他们喝。我躲在门后，静静地看着。妈妈的善举对我影响深远，以致现在，遇见乞讨者，在周围所有人都劝我说她是骗子时，我仍愿拿出一些钱递到他们手中，或许他们是骗子，但更是老者。

故乡的美食总是带着许多印记，让人流连忘返。成家后，每次回家聚餐，大哥总是要求做小时妈妈做过得窝窝头，贴在菜锅周围的发面饼。而我，也时常会让爸爸给我炒一份蛋炒饭，里面虽然没有饭店里精致的配料，却有人世间最美的味道。

故乡赋予了我们诸多珍贵的回忆，没有包袱，没有杂念，只有欢声笑语，只有简单温馨。

人生何其美好，一草一木、一虫一鸟都为我们勾勒出盎然有趣的人间。生活不是满地鸡毛，也不是追索不到的阳春白雪，是一场且走且歌的旅行，左手携着烟火，右手覆着年华。因为爱生活，所以更会生活，因为心底有烟的暖，有火的温，所以一路前行，有方向，有底气，毫不畏惧。虽有时经历风雨，心底依旧有期盼彩虹的淡然与宁静。

《人间有味》的读后感篇3

汪曾祺先生的热爱美食是一件自然而然的事，吃到过、记录下来，美味的余韵尚存，有一股诗意的烟火气。中华文化博大精深，而中国美食在不同地区也有不同的特色。特色小吃的味道有时不仅仅是味蕾的享受，更是记忆中回忆的美好味道。记忆就是这样奇怪的东西，它看不见摸不着，却藏在一口回忆的味道里。回忆的味道融入到食材中，每一次吃过以前儿时、读书时的特色美味，味道就像刻录的光盘，一分一秒的掠过，由味蕾转存至脑海，回忆与感慨涌上心头，心中暖洋洋的，让自己更加充满斗志的迎接着每天的到来。

书中一篇讲到过桥米线，是昆明菜的代表作，这家米线一是汤好，汤面一层鸡油，看似毫无热气，而汤温在一百度以上。二是片料讲究，鸡片、鱼片、腰片、火腿片，都切得极薄，而又完整无残缺，推入汤碗，即时便熟，不生不老，恰到好处。汤是米线的灵魂，美味吃到了人的心里面，体味着美食感触很深，让自己更加有动力去奋斗，去创造生活的美好。在美味中体验生活，活着其实就是一种心态的表现，人生有度，过则为患，我们都是平凡的人，不是为做出惊天动地的事情，但是也要做不负此生的凡人。努力的活着不是为了表现自己，而是为了更有意义的活着，让生命更加充实，没有什么捷径也没有什么诀窍，只有坚持不懈的努力，才能使生命从量变到质变。生活不是赌博，自己也不是先知，未来皆有可能，细细想想人生处处都有难题，无论你是狼狈的摔倒，还是圆滑的变道，都不会改变命运。

食物的滋味是酸甜苦辣，生活也是各有滋味，生活中的喜怒哀乐，谁都逃脱不过。每个人都该有自己的.精神领地，为自己留一方静谧、思考的净土。我们生活在这个世界，不同的人有不同的经历，不同的人有不同的走法，不同的道路也有不同的风景，选择不同但是各有各的精彩，境由心造，相由心生，要懂得任何经历都是财富，要实现梦想，就要一直往前走，把握当下，珍惜现在。

《人间有味》的读后感篇4

在《生活榜》这本杂志上看到这样一段话：“热爱美食的人，一定是一个有情趣的人；擅长美食的人，一定是一个热爱生活的人；能将美食以文记之的人，一定是个大雅之人。”本是用来形容苏东坡的，但是最近看汪曾祺的《人间有味》，发现里面记录了大量的美食，读来令人垂涎，这段话用以形容汪曾祺先生真是再合适不过，汪先生真是一个有生活情趣又热爱生活的大雅之人。

汪曾祺先生的热爱美食是一件自然而然的事，吃到过、记录下来，美味的余韵尚存，有一股诗意的烟火气。现代社会不乏美食，也不乏热爱美食之人，只是现在很多小年轻标榜自己是吃货，节假日总是刻意去一些网红餐厅等地寻找好吃的东西，然后，在微博、微信上晒给大家看，把吃吃喝喝这件事弄得有点别扭，一刻意就不那么雅了。

读汪曾祺先生笔下的美文，从文字中就能看到他是一个非常宽厚的人。他说“总之，一个人的口味要宽一点、杂一点，南甜北咸东辣西酸，都去尝尝。对食物如此，对文化也应该这样。”很多人，吃东西，爱酸就只吃酸，不碰一点点辣，不愿意轻易尝试一点点甜，俗称的偏食，对食物偏食容易营养不良，对文化偏食，就容易狭隘，就要不得了。

让我觉得汪曾祺先生宽厚的是他在书中写得关于右派的事，他说：“我当了一回右派，真是三生有幸，要不然生活就更加平淡了”。被划为右派是要被批评的，要吃点苦头的，他却把这件事当成是生活中一件有意思的.事，还庆幸，经历过世事后就会发现这样的的心境是极其不易的。生活中总是会有很多的不如意，流言蜚语、磕磕碰碰，大部分人的反应或悲悲戚戚、或气愤难当，绝不会把其当做是一件“幸事。”汪曾祺评价自己是一个“恬淡平和”的人，我想他的性格里应该带有“静”这种气质吧，宋儒的诗“万物静观皆自得，四时佳兴与人同”，也许，只有静才能观照万物，对人间生活充满盎然意趣。

在评价他们方面，汪曾祺也是极其宽厚的，他写楼里的大妈“我们楼里的大妈们都活得有滋有味，使这座楼增加了不少生气。”他笔下的大妈是贤惠。勤快、爱干净的，而不是被人笔下的三姑六婆，爱嚼舌根的。如果在生活中，有一个领导，拿了下属代笔的文章读，最后还露馅了，那一定是要被人喷口水的，但是汪曾祺笔下的郝校长

‘露馅’确是“老老实实，不装门面”，你看，多宽厚。

正是因为汪曾祺爱美食，爱生活，所以活着的状态都是向上的，看人看事，都一股吃东西时的畅快，是充满生机的。万物皆有心，人间的人、人间的事，人间的食物都“酸甜苦辣”各有其味，无所谓好或者不好，有些是主菜，有些是调味品，都是经历，都这值得经历。

《人间有味》的读后感篇5

阳春三月，漫天纷飞的柳絮，像蒲公英一样传递着生命的美景，宛如一位婀娜多姿的美妙少女轻盈缓缓地显露，丰富迷人的情感，莺歌燕舞的色彩，带给人们不尽的遐思与感动。让生命更从容，心灵更轻盈。因为读书活动，让我有幸在这个浮躁的年代静下心来细细品味于丹新作《人间有味是清欢》，让疲累的身心得到一份安宁，享受一份恬适，为自己奢侈的放任一点时间，给自己一个舒心的微笑。

本书用朴实的语言，真诚的态度，以她自身的经历，为我们解读如何面对人生，如何化解困惑，如何面对文化，如何面对生活。

人生百味，其中的酸甜苦辣喜怒哀乐，只有亲自经历品尝，才能懂得什么是我们应该追求的生活，才能真正理解人生的真谛，才能懂得什么是我们所要的真正的幸福。人生中有许许多多的风风雨雨、沟沟坎坎，我们的内心时常被狂风暴雨所侵袭，被无常的困惑和遗憾所困扰，这时候我们就需要一种力量，一种来自内心的温暖，如何驱散阴霾，如何融化寒冬，如何化解忧愁和悲伤，如何治愈心灵的伤口，如何净化我们的心灵，洗涤我们的灵魂，拂去尘世的凡尘，让我们的心温暖、宁静、快乐、幸福。正如于丹在书中所说，很多人说这个时代太浮躁，其实，身处浩渺的大千世界中，每个人只是其中一员，我们能做的是静下心来真诚地面对生活。可以将自己置身于行走、绘画、音乐、读书的世界中，或者去养花、养鱼、听戏、喝茶，我觉得都可以。只要让自己倾情投入，从中获得宁静从容，你就一定能找到生活的平衡点。为什么很多人生活富裕了，却失去了欢乐，反而回忆起那些没钱的日子，原因就是在没钱的时候，生活得很朴实，感受的是真心；因为是真心，活得更踏实。

生活的每一天都值得我们去珍惜，我们无需羡慕灯红酒绿的醉生梦死，我们也无需依附那些狂嚣一时的达官贵人、爆发土豪，我们只需寻求自己内心的宁静。只要你有一双发现美丽的眼睛，生活处处都有美丽的风景；只要你有一颗热情善良的.赤心，我们身边的每一个人都有精彩的故事和深刻的感情。豪华总不长久，得意也只是一时，持久的、持之以恒的，一天又一天一年又一年的是我们必须面对的平平淡淡的生活。只有我们细细地用心品味，才会发觉生活的点点滴滴，都是那么美好，即使是凡人小事，哪怕是花花草草，或者是一本书，一杯茶，我们都能从中品味出清新的芳香。正因为我们用心思索，我们真心追求，我们懂得珍惜，哪怕没有钱，我们一样有精致的人生，哪怕不富贵，我们一样过着优雅的生活。优雅的生活，不是来自于金钱，也不一定就是豪华排场，而是有丰富的内涵和涵养，而是有一颗丰富的善良之心，而是懂得互相珍惜，而是有滋有味的百味人生。

懂得珍惜，理解生活，不是没有困惑，不是一帆风顺，仍然需要追求，仍然需要付出，在人生路上依然会有意想不到的风风雨雨，但因为心里种植着百花的种子，我们的周围迟早会散发着百花的清香；心里有一个能够盛得下潮起潮落的大海，我们的生活自然不会畏惧各种狂风暴雨惊涛巨浪；心里装得下日月星辰，我们的心灵自然会有一个浩瀚无垠的天空。

哪怕是一朵花，也有一朵花的精彩；哪怕是一顿饭，也有一顿饭的清香；即使是一个温暖的瞬间，也值得令人回味；纵然是一段普通的感情，里面也包含着无数的喜怒哀乐。当我们一步步地走过，当我们一次次地跨越，当我们转过身回忆，当我们细细品味，我们会发现，一路走来，原来我们走过的那条小路上开满了精彩纷呈的美丽小花，即使是我们曾经流过的痛苦泪滴，也化作了晶莹剔透的一粒粒珍珠。

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