心得体会记录的是自我感受,这是个人对待某件事情的看法,当我们内心有了新想法后,可以通过写心得体会来记录,下面是好老师范文网小编为您分享的闽商心得体会参考8篇,感谢您的参阅。
闽商心得体会篇1
军训安排在学校里面,有利于我们把校园给摸熟,熟了之后感觉真是有点小……旁边就是民居,据说晚上大声点说话都能被听到……我的教室外面有个类似于观景台的地方,正对着帝王和深圳新高京基100,非常好yes。 这个军训确实让我认识了班上很多人,不过都是通过晚上的活动……
其实,深中的军训已经是第二次设在学校内,而这两届都很水……教官对学生简直是超好,特别是我们的90后教官被我们班的某些男生一群很像男生的女生耍得团团转……
好,重点,深中强大的学长团。虽然有一定数量的帖子在批判学长团,但我个人认为,至少第八届学长团的学长学姐们是真心地爱学弟学妹,而不是做表面工作。学长学姐每天都用本来暑假休闲的大好时光来陪伴我们,在军训中给了我们家一般的温暖。不管什么时候我们向学长学姐问好,他们都放下手中的事,甚至扔掉手里拿的物品来打学长团的手势回应我们,并且喊着“非常好yes”。我们没有热水洗澡,学长竟然为了这件事情和宿管吵了一架(还有一些涉及个人隐私的就不说了)。还有人说他们已经不传承深中精神和文化,但是学长也有严肃地跟我们讲一些东西,教会我们尊重、团结、负责、感恩、敢于参与和表达,并且每个学长学姐都是言传身教,用他们非凡的组织能力等个人能力和气质让我们看到深中最优秀的一面,让我们拥有深中人该有的面貌。不管怎么样,我谢谢他们,我爱他们,在一年之后,我希望自己也能成为学长团的一员,给我的学弟学妹们现在的我的感受——那种温暖和感动。
新的集体,新的学校,新的梦想。在凤凰花下,启航,为了在未来,与梦同翔。
闽商心得体会篇2
大学的军训应该是人生中最后一次军训了吧,因此它显得那么弥足珍贵。
严厉的教官:这是他留给我的第一印象,因为他不怎么笑。特别在第一天的训练中,他的严格被落实到了最实处。由于部分同学做动作不是非常标准,有的同手同脚、有的东倒西歪,惹得很多同学放声笑了出来。这一笑招来的是教官的处罚:有两位同学因此而被罚俯卧撑,有一位同学因此而被罚半蹲。有了这些“先例”之后,同学们一下子“安份”了许多,没有人敢笑出声来了,在这样严肃的气氛下大家的注意力高度集中,训练的效果还是不错的。和高中时候的军训相比,我们的训练少了很多“趣味”,但是我感觉这样子的训练更加符合我心目中的军训。接下来的日子里,教官再也没有罚过任何人,大家普遍都能够很自觉地遵守训练场的纪律。气氛渐渐变得轻松了,但是这并不影响我们排的训练质量。于是渐渐的我发现教官的可爱之处。
可爱的教官:我知道自己在很多方面属于“后知后觉”型,这回也不例外。在军训开始后很多天我才发现在教官严格要求的背后还透着一股“可爱”的味道。或许是和我们渐渐熟悉的缘故,每当我们表现出色时,教官总会想方设法给我们找点“乐子”。他应该很喜欢散打,因为他常常在我们面前讲起20xx年全国散打大赛的盛况,特别是决赛的那一场,教官很忘我的讲了两遍,最后还忍不住示范了一下后鞭腿360公斤的威力。教官讲得“出神入化”,我们听得“不亦乐乎”,大家都有点“意犹未尽”。有时候教官也会让我们做一些脑筋急转弯,虽然题目有点老,但并不影响我们开怀大笑一番。这样的“娱乐”活动让我们的训练变得不再枯燥,我们在真正训练的时候也更加卖力了,好多次感觉到这样子的训练效果甚至要比在相对严肃的情况下的训练效果要好一些。
好学的教官:教官的这个特点是我在他来我们寝室检查内务的时候发现的。在检查完毕后,教官向我们“请教”计算机方面的问题。或许是因为教官在现实生活中的特殊身份,使他对计算机不是非常了解。面对教官提出的疑问,室友们尽自己所能进行解答。教官能够这样子放下教官的架子同我们进行计算机方面的交流是非常难能可贵的,这绝对不是单一的“好奇心”的表现,我觉得这更像一种学习。与之相对应的,在我们的生活中,不懂装懂的人太多了,特别是在网络变得铺天盖地的现在,一句话似乎能够描述如今人们对知识的态度:“知之为知之,不知为不之”。那些热切渴望知识、主动追求知识的人们实在太少了。虽然教官的学历没有我们高,但是从他的身上表现出来的这种品质正是我们当中的多数大学生所急需的。
大学的军训是非常难忘的,我很享受这个过程。我庆幸自己能够有这样的教官,我们学到的不仅仅是如何走齐步、踢正步,从教官的身上我看到了一种极其朴素的精神——这是一种随着我们社会前进的脚步渐渐被人遗忘的精神。
进入大学,就意味着必须接受军训考验。对我们这些一直生活在父母羽翼下的人来说,无疑是一种挑战------一种自我挑战。在这短短的军训期间,我们要与原本不认识的同学相互认识,并且要做到互帮互助,团结一致,我们要从原本懒懒散散的暑期生活中脱离出来,参加严格训练,接受阳光的洗礼,面对种种的考验。
给我们训练的教官是一个二十多岁的年轻人,他身材不高,在他那稚气未脱的脸上写满了严肃和认真。他还很爱笑,而且笑的时候原本就不大的眼睛变得更小了。但是,教官在军训的时候对我们的要求还是很高的。只要大家不努力,他就会批评我们;只要大家动作不规范,他就会一而再,再而三地示范给我们看。这可是我第一次与军人接触。
军训一开始,同学们个个神采飞扬,对军训充满了好奇。可是到了第二天、第三天、第四天,问题来了。有的同学开始发牢骚,抱怨声便连声四起,一些同学向教官提出意见、有的甚至想逃避训练。这些都体现了我们平时的生活太顺畅,几乎是衣来伸手,饭来张口,缺少了那份同龄人应有的能力。这正是我们必须提高的自身素质。
军人也许真的是那么一丝不苟。抱着在军训中混的我,六天后,才认识到严谨的时间意识和坚忍不拔的意志。哪怕是一个最简单的动作,在训练场上,我们无数次地重复着,用自己的心去真真切切的体会军人的英伟。军姿的纹丝不动,跨步的整齐有力,使我们真正体会到军人的一丝不苟。
“水滴石穿,绳锯木断”微小的力量一旦积攒起来,产生的威力可是无比的呀!当别人享受锲而不舍的喜悦时,你千万不要成为功亏一篑的典型。谁笑到最后,谁是最终的胜利者;谁坚持到最后,谁才是真正的英雄,谁才是战胜了自我的强者。
那一排排的队伍犹如大树般伫立在塑胶跑道上,那一声声口令响亮的回荡在每一个莘莘学子当中。口令变了,队形也变了,这就是军训,一次有组织性的活动。
军训,是一种考验、磨练、成熟性的活动。儿时的军训,纯粹是游戏;少年时的军训,仅不过是一种锻炼;大学的军训截然不同,性质也得以升华。而大学军训,让我明白太多太多的人生哲理,唯有一句话让我感触最深,一分耕耘,一分收获。我想只有军训才能真正感觉到它的内涵。
阳光明媚,学子们都面对阳光在站军姿。常州九月的太阳,晒在皮肤上是烫烫的,就连从小学运动出身的我们也受不了。晒着眼睛都睁不开。这是我深有感触的。但无论谁都没有退缩,在跟太阳作战。在站军姿中,学子们付出努力越高就站得越好。齐步、跑步等训练都是很耗体力的活动,只要认真去做就能走齐、跑齐。内务训练亦如此,就拿房间的整齐来说吧,每间房间宛如刚被打过劫一样,杂乱的东西一点都没有,空空如也~
军训,相信经历过亦或没经历过的人对它的反应都是累、苦。确实,严格的作息时间,长时间的训练,炙热晃眼的太阳……这让我们这些一向娇生惯养的人来说还真有点儿吃耐不住。但是经历过军训的人除了反应苦、累之外,相信还会另有一番感受,我就是这样。
记得初中军训时,我们被送到一个军营里军训,比大学的军训还要苦。那时我们就十三四岁,每天早上天蒙蒙亮就得抓起来去军训一小时,然后再吃早饭,吃完饭又开始训。上午到12 点,下午到5点结束,完了晚上还要学习,不说别的就军训时间就够拖累人了。训练过程中,不时有人倒下,哭的人就更多了。但是军训结束后,整整一年,我们都特别的怀念那段生活。想想啊,和新结识的同学一起在烈日下流汗,流泪,和教官在休息时瞎掰,而且我们的教官跟《康熙微服私访记》里面的三德子很像,大家都叫他三公公。我们还会时不时的捉弄一下教官,趁教官不注意时做做小动作。然后在与教官分别时哭得稀哩哗啦,拽着车门不想上车回家。真的很有意思,也很感人!
现在又经历这大学军训,人长大了点或许吃苦的能力也强了吧,除了太阳猛烈了点外感觉没有以前累。但是军训时间比以前长,与同学教官建立起的感情就更深厚,特别是像我这样远离家长的学生来说,军训真的给了我们一个很好的适应过程。在军训过程中,劳累紧张的训练不仅减轻了我们的思乡情绪,消除了我们的陌生感,更锻炼了我们吃苦以及独立生活的能力。而且加上上学期学习的军事理论也让我们懂得了军训的意义,增强了爱国意识,也让自己多了一份责任感,感觉自己成熟了许多。
闽商心得体会篇3
最近,我校组织全体教师学习了《中小学教师职业道德规范》,通过这次学习,我受益匪浅。同时,也充分认识到作为一名新时代教师的责任和重担,使自己成为一名优秀的人民教师。
“爱岗敬业”是教师职业的本质要求。我们应始终牢记自己的神圣职责,志存高远,把个人的成长进步同社会主义伟大事业、祖国的繁荣富强密切联系在一起,并在深刻的社会变革和丰富的教育实践中履行自己的光荣职责。作为一名人民教师应该有甘为人梯、乐于奉献的精神。
“为人师表”是教师职业基本要求。孔子说过:“其身正,下令而行,其身不正,虽令不从。”这说明凡是教师要求学生做到的,自己首先应该做到。处处为学生表榜样,事事做出表率,在工作、为人上能严于律己,以身作则,才能达到为人师表的目的,才能在学生中树立威信。“亲其师,信其道”,才能达到“不令而行”之效。 爱心是师德素养的重要表现。崇高的师爱表现在对学生一视同仁,绝不厚此薄彼。作为小学教师更应该关爱孩子,用心呵护每个孩子,尊重孩子的人格。用我们的责任心、爱心、宽容心对待每一位孩子,用我们的亲情去感化每一位孩子,让他们快乐地发展。教师要善于发现孩子的“闪光点”,并多加鼓励,培养学生健康的人格。教师只有热爱学生、尊重学生,学生才会把教师当成可以信赖的人,师生间才会架起一座信任、友好的桥梁,教育才能生效。教师应做到终身学习,不断进取,这是时代呼唤,也是新一轮课程改革的要求。我们要在不断学习中拓宽知识视野,更新知识结构,这是我们的专业成长的必由之路。你要给学生一碗水,你自己就必须有一桶水,那样才能满足学生的需求。
作为一名人民教师,我们要严格遵守《中小学教师职业道德规范》,严格要求自己,刻苦钻研业务知识,用高尚的人格魅力影响人,用崇高的师德塑造人。
闽商心得体会篇4
企业的成败兴衰也要取决于这支团队的战斗力。当今时代,我们追求的不再是个人英雄主义,而是团队的整体实力,企业的军训无疑是铸就一支优秀团队的有效手段。
众所周知,军队有严格的纪律,军人有钢铁般的意志,所以才使军队步调一致,铸就了钢铁长城。企业不是军队,但企业是一个团队,同样需要钢铁般的`意志!
俗话说:军人以服从命令为天职。那么一个企业又何尝不应该这样,企业再好的决策,再好的经营理念,如果没有强有力的执行也永远是空谈。一个企业有高效的执行力,就可以很快的将企业的决策落到实处。
“站军姿”、“向左转、向右转”、“行进立定”、这些具体训练项目,给予我很多启示。“站军姿”,不仅要求我们拥有铁的纪律,还要求我们拥有良好的精神风貌。“行进立定”展现的是我们的团队作战意识,一个团队只有互相配合步调一致,才可实现目标,做好工作。“向左转、向右转”,讲求的是配合与协调,一个团队不仅要有配合,还要配合好,才能收到最好的效果。
“稍息、立正”是一个军人最基本的东西,也是我们在军训中做得最多的动作。军训给我们讲述了一个做人最基本的道理,那就是要守规则,接受约束。细想一下,现实生活中,就是这样的。在家有家规,在单位有制度,在社会上有国家的法律。你若违反了这些规则,
你将受到惩罚和制裁。所以不论我们处在什么地位,从事什么工作,都应该养成自觉遵守规则,自觉接受约束的习惯,决不能马马虎虎,更不能视规则于不顾。
通过军训让我收获良多,感慨颇深。其实,一个人的年龄并不是工作和生活的障碍,好的心态才是工作的动力和源泉。军训,让我感悟到,如何去面对生活和工作,如何用智慧去工作,为热力公司贡献自己的一份力量。
闽商心得体会篇5
女主人简爱是个孤儿,由于没有财富.没有社会地位.长相平庸,她从小寄人篱下,受尽欺辱,从小就承受与同龄人不同的待遇,舅妈的嫌弃,表姐的蔑视,表哥的毒打......虽然这很不公平,但是换回了简爱不屈不挠的意志力。是我不放弃,不断努力完善自我,像简爱一样有坚持不懈的韧性和执着的精神
?简爱》启示我要富有坚强的意志力,战胜一切困难。虽然我曾经竞选班干部得不到大家的认可,但我不气馁,不放弃。
?简爱》启示我一定要富有反抗精神。不论对方,多么强大,也不退缩,即使成功的几率多么渺小,也要做出努力。这个世界有时从某个方面说存在着诸多的不公平,就像上天对简爱。其实有时对敌人宽容就是对自己残忍,压迫久了就要起来反抗。简爱曾对一个被打的同伴说:“如果他拿鞭子打我,我一定把鞭子从他手中抢过来。”简爱的反抗精神和被打女孩的逆来顺受形成了鲜明的对比。这让我懂得了:如果你身处顺境,拿出勇气迎接困难的挑战;如果你身处逆境,也不要气馁,要勇敢地克服困难。
?简爱》还启示我要有一个正确的人生目标,再朝着那个目标奋斗,因为有了目标才有奋斗的动力。虽然那个目标还很远,但是绝对不能放弃,要像简爱一样,不管遇到什么挫折都决不放弃。而且要对自己树立的人生目标有坚定的信念。看了《简爱》我知道了:要坚持自己的信念,不要害怕别人对你的评价,评价的好坏并不代表什么,只要你有信念,有恒心成功并不难。简爱就是因为有这样坚定的信念,才取得成功,得到了幸福。
山重水复疑无路,柳暗花明又一村。经历了太多困苦之后,善良的人们都如愿以偿地看到了奇迹的出现。善有善报,善良的人都获得了圆满!《简爱》也画上了圆满的句号!
闽商心得体会篇6
前几天值班时遇到的一件事,引发了我的思考:一位妈妈送完孩子后还不愿意离开,在校门口徘徊,我和保安师傅都提醒了她“家长不能在学校门口逗留,请你放心,孩子自己能行。”可是家长依然无动于衷,稍微离得远些,趁我们不注意又凑到校门口。后来又来了一位年纪大的女士,两个人都守在校门口,劝说她们还不听,年轻的女士还直朝孩子排队的地方招手,嘴里不停地叮嘱。因为要组织南北路队的学生有序进校,就没有顾得上再和她们交涉。等到学生都进的差不多啦,年级大的女士和我说要见校长,我说有什么事直接和我说,由我来转告。她就说:“自己是一四班一个女孩的奶奶,孩子年龄太小每天不愿意来学校上学,总是哭着找妈妈,能不能让老师多关照?下午不参加延时服务了?”我一听肯定有原因,就多问了一句:“咋回事?”奶奶说:“孩子在学校了学习一天,回到家妈妈还要布置孩子做100口算题,读半个小时的书。孩子太累啦!”“这样下去孩子对学习会越来越抵触的。”“她妈妈不愿意,说是‘双减’了孩子回家没有作业,我再不管成绩怎么好?必须要加强练习!”
听了孩子奶奶的话,我真的没有话可说。因为清官难断家务事,两代人对于问题的看法肯定存在分歧。而对于国家从孩子健康成长、祖国未来建设者的终身发展着想制定的双减政策,家长因为惯性思维还是不能接受,还是觉得孩子不能输在起跑线上。你学校不布置作业,严格执行国家政策,给学生减负,我可不能放松对孩子的管教。于是乎,之前是给孩子报各种辅导班,周六周日奔波在各个辅导班之间。没有辅导班了,学校又不布置作业了,我们家长不能掉以轻心,一定要给孩子加码,该练的还得练,该写的还得写。可孩子毕竟是孩子,刚入学的孩子还没有完全适应从幼儿园到小学的生活,对家人和幼儿园还有一种依恋的情绪。适应能力弱些的孩子还不时的哭上一阵子,适应能力强的还不能在40分钟内有一半以上的时间集中注意力。再者六七岁的孩子还很喜欢玩耍嬉戏,在学校里呆了10个多小时,肯定是很疲惫。回到家里是不是该彻底放松一下,我们的家长可不可以陪着孩子散散步、玩玩,或者做做游戏,讲讲故事,让孩子休息休息。这也是教育部制定“双减”政策的初衷,让孩子从繁重的学习负担中解放出来,让孩子享受属于自己的童年时光。
刚刚入学的孩子学习兴趣还需要慢慢培养,而不是走两个极端,要么是放任不管,交给老师就完事,甚至还说自己拿孩子美办法。要么是矫枉过正,过度的焦虑而让孩子刚开始就对学习产生畏惧心理。家长一定要根据孩子的年龄特点和身心发育特点,循序渐进地进行。兴趣的培养应该放在第一位,做什么事情兴趣第一,而被强迫着去做超出孩子精力和能力范围的事,结果有可能是适得其反,事倍功半。所以国家对于家庭教育的培训也应该跟得上,如此方能做到家校携手,为了孩子健康快乐成长而各司其职,而不是一个劲儿互相指责与推诿。家长要以身作则,用自己的亲身示范为孩子做出榜样,而不是要求孩子读书学习,自己却沉溺于手机或游戏,因为家长的言传身教才是孩子学习的榜样。
“双减”政策下我们的家长既不要过度焦虑也不要放任不管,而是要把握好一个度,既能让孩子在家庭氛围中收到有益的熏陶,还要给孩子更多的陪伴,让孩子在父母的言传身教中学会如何合理安排自己的课余生活,做到既能放松身心,又能得到适当的锻炼。比如学会做家务,学会走进社区,学会自主阅读,学会培养兴趣爱好等等。给孩子一个难忘而有意义的童年,是我们每一个家长应该思考的问题。
闽商心得体会篇7
在开学前一周里我们进行了国防教育,这也是我人生中的第一次,在我小学里我从未接触过。我怀着既兴奋又紧张得心情,开始了两天半的军训,在军训中人人都感到很累,天气也很炎热,热的我们汗流浃背,在教官严厉的吼声中,我们又不可以乱动,这让我意识到这是一个非常严酷的训练,我们有的人趁教官走开了一些,就迅速动一动。在站军姿的时候,这让我感到这是在所有训练中最累的一项,一站就是五分钟、十分钟。教官还说,这还是算少的了,他们一站就是一个小时,还在太阳底下暴晒。站军姿时腰要直,两手要贴在大腿两侧,两脚要分开六十度,后跟要贴紧,就是要这样坚持个五分钟、十分钟的。这让我感到两肩都很酸,时不时的想耸一耸,手都捏的出汗,还有蜜蜂、蚊子在训练场里蹿来蹿去的。
但是我一直都在不停告诉自己:不能半途而废,坚持就是胜利!在军训的最后一天,初一新生军训心得体会。我们进行了汇操表演,我们有十六个班,功夫不负有心人我们初一(2)班的同学们都尽自己的一份力,得到了优秀奖,这个奖凝聚了我们班每一位同学的努力和汗水,还有我们的老师。
在这两天半里我们学会了站军姿、跨立、向左向右向后转等等的标准姿势,也尝到了酸、甜、苦、辣的味道,更让我们学会了做人要有钢铁般的意志,要有坚持不懈的精神、不怕苦不怕累,要有持之以恒的决心,就能战胜一切困难。虽然军训是很累的,但是又让我们学会了一些宝贵的东西,我认为即使再苦再累也是值得的。
闽商心得体会篇8
一、实习目的
所谓实习,是指学生在指导教师的指导下,独立从事社会实践工作的初步尝试,其基本目的是培养学生综合运用所学的基础理论、专业知识、基本技能应对和处理问题的本事。身为旅游管理专业的学生,实习是我们走向社会的必经之路,我们经过在酒店的实习工作,了解酒店的运作,经营管理及酒店的服务和文化。学院为我们安排了这次的实习,给我们供给一个将理论运用于实际的机会,旨在经过实习培养和锻炼我们的动手实践本事和创新思维本事等各方面综合本事,为我们以后正式走上工作岗位打下良好的基础。由于我们班总共36人却需要被分成两批去到两个酒店实习,我很幸运地分在22个人的大部队,去到xx酒店实习。
二、实习资料
(一)实习单位概况
1、xx集团简介:中国驰名商标企业xx,成立于1992年,20xx年在x联交所主板上市,是一家以房地产为主营业务,涵盖建筑、装修、物业发展、物业管理、酒店开发及管理等行业的国内著名的综合性房地产开发企业。目前,在全国拥有近80个地产项目,遍布x、x、x、x、x、x、x、x、x、x、x等区域,服务逾25万业主。十八年来,xx矢志耕耘于房地产业,开创出独具特色与核心竞争力的xx开发模式。公司实行设计、建筑、物业等一体化开发模式,力求降低成本;高品质产品、优质园林环境、完善配套、国家一级资质物业服务等因素构成的xx家园模式为各区域市场供给了很多物超所值的高品质人居产品。xx及创始人yyy先生更是热心于社会公益慈善事业,历年捐赠超13亿元,为构建和谐社会做出进取贡献。
2、xx酒店简介:xx酒店成立于20xx年,是xx在xx地区首家五星级标准酒店。酒店坐落于x省xx市xx区五里亭,位于xx市成熟住宅小区的核心位置,交通便利,环境优美宁静,生态绝佳。酒店规划建筑面积达5万多平方米,拥有完善的设施设备,335间风格迥异的客房,装修华丽的xx轩中餐厅,情调高雅的怡园咖啡厅,以及十几间装潢典雅、功能完善的会议室,集客房、餐饮、会务、娱乐、休闲等项目于一体。
3、实习部门:根据酒店的实际经营需要,结合我们实习生的人数,我们分别被安排实习的部门有:前厅部、客房部、中餐厅和西餐厅。为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作,在为期四个半月的实习时间里,学校和酒店还给我们安排了轮岗,让我们更多的了解和实践酒店各部门的工作。
(二)实习工作过程
1、岗前培训9月5日,我们带着简单的行李,浩浩荡荡地来到xx酒店。迅速办理完入住及入职等一切手续,剩下半天的时间整理宿舍、调整心态,去迎接接下来的挑战。第二天,我们便开始了为期一周的岗前培训。9月的xx依然是炎热的,我们坐在凉爽的培训室理解培训,每一天八九点开始到午时四五点结束,除了培训的资料有所改变,同样的时间,同样的地点,同样的事情,每一天都在重复,我们有着些许抱怨。我想那时候的我们没有根本没有想到接下来的实习生活会更苦更累更乏味。培训资料从酒店概况到礼貌礼仪,岗前培训的确给我们后面的上岗实习带来了不小的帮忙。
2、上岗实习幸运地是,我先后被分在西餐厅和前厅部的总机实习。a、西餐部,也就是怡园咖啡厅。本酒店的西餐厅是以经营自助餐为主,散点为辅。所以,我们每一天最主要的工作就是围绕早晚两次的自助餐开展的。①开餐前准备:检查并清洁自助餐台,帮巴菲炉加水,根据菜品摆放相应的餐具、菜牌;检查餐台用具摆设及台椅定位情景,坚持餐厅整洁;检查工作柜里餐具等备用是否齐全;然后等候客人到来。②开餐服务:开餐后,要随时将客人用过的空餐具撤下,坚持餐台的整洁,方便客人用餐,并随时注意客人的需求,满足客人的要求,确保客人用餐愉快!③餐后清理和摆位:客人离开后,要尽快清理客人用过的餐具,刮台,摆台,重新摆好台位;清理巴菲台和巴菲炉,为下一次的自助餐做好准备。除此之外,餐厅还接待散点和供给24小时送餐服务。这就需要我们去学习和熟练接听电话、点单、下单和上菜等等。众所周知,西餐礼仪是很复杂的,就拿上菜来说,要遵循左上右下,食物要一道一道上,等客人吃完了收走餐具后才能上下一道菜,切不可同时上桌,每道食物所配备的餐具也是不一样的,包括食物食用的顺序都是很有讲究的:头盘沙律汤,主菜,甜品咖啡茶。b、前厅部的总机。到了总机才明白,那里是总机、商务中心、预订部
三个部门合并而成,也就意味着除了总机的工作,我们还需要承担预订部和商务中心的工作。虽然是三个部门的工作量,但相较于西餐还是简便的,那里更多的是脑力活。首先是报岗,报岗分内外线,很简单。商务中心的工作也很简单,复印、打印、收发传真等等,只要记清各项收费标准就能够了。总机和预订部的工作可能相对就复杂一些,压力也大一些,不能出一点差错,否则就可能会造成很严重的影响。总机的主要工作资料是:①礼貌、准确地转接内外线电话;②受理客人的电话留言;③及时、准确地供给住店客人的叫醒服务;④为客人供给长途电话的代拨、计费及其他咨询服务。预订部则是接预订,做预订。接到预订电话或预订单,快速核查酒店房态,确认客人预订日期内所需要的房型和数量是有的,才能理解该预订。这就需要我们时刻关注和了解当日房态的变化情景。然后询问清楚客人的姓名、联系方式、付款方式和特殊要求等基本情景。理解预订,客人的姓名、联系方式、入住和退离日期、房型和数量、付款方式及特殊要求这几项是缺一不可的,若是免押挂账还需问清担保销售。理解预订后应向客人复述一遍,以确保信息的准确性。然后就是做预订单。预订单分为个体和团队两种,做完之后检查并保存,确保无错和遗漏等情景出现。
三、实习效果、实习体会
1、实习中的工作表现
在实习期间,我严格要求和约束自我,自觉遵守酒店的各项纪律和管理制度,不怕苦不怕累,认真工作,保质保量完成工作任务,并主动向老员工学习来充实自我。在工作中遇到困难,我进取应对,虚心向其他同事请教,并认真思考,举一反三,尽量在短时间掌握工作要点和技巧,并将他们合理的运用在工作中。并且,礼貌待人,与同事相处和谐融洽,看到事情主动去做,尽可能地帮忙别人,在那里我不知不觉地融入了整个团队,我的工作表现和工作态度也得到了大家的认可。
2、实习体会
为期四个半月的实习,这一路走的很辛苦,也很幸福。从最初的迷茫与无措到之后的熟练和从容,这一个过程是艰难的。尤其是对于我们这一代90后,从小被父母捧在手心里惯着宠着,没做过什么活,动手本事真的很低。刚开始实习,自我本事的不足,加上对工作资料的不熟悉,使自我在工作时明显的效率低下,也略显生硬。工作的辛苦是毋庸置疑的,不是没想过退缩,但幸运的是我遇到了一群好朋友、一个好团队。由衷地感激他们,能够顺利地走完这几个月,他们无论是在精神上还是工作上都给了我很大的帮忙和鼓励。在实习结束的欢送会上,有同学也提到说实习增进了同学之间的联系和感情,的确,有他们,这一路我走得很幸福。
在这段实习期间,无论是在思想上还是专业技能上,我们都取得了巨大的提高和收获。对我来说,最大的收获还得当属于思想和心态上的改变吧。工作的辛苦,上司的严厉,各种客人的各种要求或刁难,一系列的困难与磨练,让我学会了细心,学会了忍耐,学会了坚强,学会了一份努力一份收获……其中以下几点对我的影响最大:①主动好学。记得刚到部门的第一天,什么都不懂,什么都不会,那种巨大的茫然感让我不知所措。看着其他同事忙忙碌碌,自我却什么也做不了,只能晾在一边看着。于是我开始试着去看,去观察其他同事做什么工作,是如何工作的,然后记下来。抓到哪个同事比较空闲,赶紧问东问西请教他们。之后才明白,别人都有自我的工作,没有人有义务来教你什么,必须你自我主动去问去学。别怕别人会烦你,其实只要你肯学,他们还是很乐意教你的,但首先你要学的态度必须在,必选让他们看到。并且,仅有你主动去问,别人才明白哪些是你不懂的。②职责心。不管是谁,至少要对自我的行为负责。在我的理解范围里,这一点体此刻工作上就是要对自我的工作负责,很厌恶那些一样工作做一半就丢下去做另一件事,原先的工作却需要别人去帮他收尾。这不关乎工作本事,完全是职责心的问题。本事不够能够向别人寻求帮忙
,大家一齐努力完成。但没有职责心,一件事没做完就自顾自地去做其他的事情,也不知会其他人,等到最终都结束工作了才发现还有工作没完成,这极大地影响了工作效率和工作成果。更何况,我相信帮别人收尾是每个人都不愿意做的,己所不欲,勿施于人。③团队合作。我何其幸运,遇到了一个那么强大的团队。工作不是一个人的事,本事再强的人,也不可能一个人完成所有的工作,这时就需要团队的分工与合作了。合理的分工,团结的合作,同事之间的那种默契度,大大提高了工作效率。这是我在实习中感触最深的几点之一,很开心遇到这一群人,融入这样一个团队,拥有一段难忘的经历。经过这次实习,我感觉若要步入社会我们需要努力的地方还很多很多,专业知识的欠缺、动手本事不足等等。学到的越多,却发现没学到的更多。我甚至觉得半年的实习时间不够,要学的还有很多,我们接触到的可是是酒店业的冰山一角。当然,我也明白这不是一两天就能学会的,可是我相信我能做到这一点。回顾这几个月来走过的点点滴滴,庆幸上司的严格要求,感激同事的帮忙和鼓励,实习的过程既难忘又充实。
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