接着把西红柿清洗干净，我把举得高高的刀对准西红柿的“脑门”一挥，哪知它像个顽皮的娃娃，竟不听我的使唤，滚到了一边，害得我差点儿切到了手，吓得我一身冷汗，还真得小心点啊！我回想起妈妈切菜时的动作，信照着妈妈的样子：先把西红柿放稳扶好，把刀拿稳慢慢切下去，不一会儿，这个调皮的家伙被我“驯服”了。我把西红柿切成丁，像一颗颗奇形怪状的红宝石。

接着我在锅里倒了点油，等油锅里的油冒出许多小泡泡，像一串串小珍珠，从锅底冒上来。这时我把鸡蛋倒进锅里，发出了噼里啪啦的声音，鸡蛋摊成了鸡蛋饼的样子，我用锅铲切开，炒一炒，把它盛上来。最后我把鸡蛋和西红柿一起再倒进锅里炒，放点盐，一道西红柿炒鸡蛋就这样大功告成了！虽然弄的手忙脚乱，但我忙得不亦乐乎。

来尝尝我的手艺吧，哇，真是妙不可言，回味无穷，令人垂涎欲滴！

做鸡蛋作文400字篇2

星期六，老师给我们布置了一个与众不同的作业——学做番茄炒鸡蛋。我心想：老师想存心为难我呀，我从来没炒过，这可怎么办呢？

等到学做时，我发现准备工作很简单。我把一只大番茄洗净，切成小块小块的。两只鸡蛋在碗里敲开、打碎，用筷子把鸡蛋搅拌均匀。

准备就绪，爸爸指导我把锅放在炉灶上，打开火，烧热锅。这时，爸爸说：“可以倒油了。”我拿起油瓶倒了一点点的油。爸爸悉心地指导说：“油要多一点，后面要炒番茄的。”

不一会，锅里的油冒出了一缕缕青烟，我知道可以炒鸡蛋了。可是我的手在发抖，我好害怕油溅出来，烫到我的手，于是我往后退了一步，伸长了手臂，将鸡蛋迅速的倒入锅里。只听锅里立刻传来一阵“滋啦滋啦”的声音。我看到锅里的鸡蛋在油的作用下，好像开出了一朵金黄色的花朵。这时，爸爸在旁边提醒我说：“别愣着，快点翻炒，别让鸡蛋焦了。”听了爸爸的话，我赶紧用锅铲翻炒“哎呀”，不好，油溅到我的手背上了，疼得我“哇”的一声叫起来。爸爸笑着说：“没事，谁炒菜不会被油溅到？”这时，我总算明白了炒菜可真不容易。

等鸡蛋成块后，我在爸爸的帮助下倒入番茄，又继续翻炒，加入盐和少许的水，盛入盘里。我用筷子尝了一口，水加少了，有点干，不过还是挺好吃的，我心里还是美滋滋的。

做鸡蛋作文400字篇3

我有很多第一次难忘的经历，比如第一次旅游，第一次骑自行，第一次坐飞机，第一次自己上学等等，但是让我最难忘的就是第一次炒鸡蛋。

那天，奶奶不在家，妈妈上班去了，家里只剩下我和弟弟，快到吃饭的时候，奶奶还没有回来，我和弟弟的肚子都饿得咕噜咕噜的只叫，好像在说“我好饿，我好饿！”怎么办呢？我灵机一动，对了我自己做饭。

我来到厨房一看，冰箱里只有4个鸡蛋，好吧，就做炒鸡蛋，先打鸡蛋吧，我先把鸡蛋在桌子上磕了一下，呀！一不小心把蛋壳也打到碗里去了，我急忙用筷子把蛋壳捞出来，把鸡蛋搅均匀，然后把火打开，把锅放上，等锅热了，把油倒进去，刺的一声溅出了许多油花，我怕被油烧着急忙往后退了几步，锅里的油还是刺啦刺啦的响，怎么办呢？我还是勇敢的向前赶忙把火关了，等到油凉了才小心翼翼的又把火打开了，然后慢慢的放入鸡蛋，鸡蛋慢慢的膨胀起来，我拿起铲子，有模有样的炒了起来，不一会儿鸡蛋就变的黄灿灿的了，我把火关了，用筷子叨起一块尝了尝，呀！

怎么没有味道呀？哦，原来忘了放盐了，看我这脑子，竟然把盐忘了。呵呵，我急忙把盐放进去。再尝，这回味道很好。我的鸡蛋终于炒好了。

经过这次的经历，我明白了什么叫做说起来容易，做起来难！以后我要学会做饭，帮妈妈多分担一些家务活！

做鸡蛋作文400字篇4

今天我学会了做西红柿炒鸡蛋,感觉心里每滋滋的!

我拿了几个鸡蛋往碗上轻轻一磕只听"咔嚓"一声,鸡蛋壳口裂开了一条缝。鸡蛋清和鸡蛋黄便从这裂逢流出来了粘了我一手都是，慢慢的从我的指尖流入碗中，我拿起筷子快速的搅拌直到把鸡蛋黄和鸡蛋清搅拌成全部都是黄色才行，那时鸡蛋就像一个快到晚上的太阳一样金黄金黄的。接着我拿来一个西红柿放在切菜板上，一刀切过去那西红柿像一个顽皮的孩子溜走了，滚来滚去，我不知所措。这时我想到一个办法把西红柿按住，我把中指食指和大拇指按在西红柿上，正准备一刀切下去时手开始不由自主的发抖我想：“会不会切到手啊？”终于，我一狠心把西红柿切的四分五裂，各个奇形怪状有长方形的，正方形的，三角形的，把我搞的哈哈大笑。最后，我把火点上放些油，油一开始像一汪清水，过了一会儿油终于冒出了一个个小水泡。这是我把鸡蛋和西红柿放入锅中，加了一些鸡精和盐，然后我拿起锅铲上下翻炒，翻炒过后盖上锅盖，不一会香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出炉了。

吃着自己做的菜，我心里顿时比吃了蜜还甜。

做鸡蛋作文400字篇5

听妈妈说鸡蛋放在加盐的水中能浮起来，我根本不相信！鸡蛋那么重，怎么可能会浮起来。“劳动出智慧，实践出真知。”妈妈说，“不信的话，我们就来试一试。”于是，我们开始做实验了。

我们准备了一个空杯、一颗鸡蛋和些许的盐，就开始了我们的实验。首先我拿起空杯在里面装满了水，然后我就往杯里加了一点点盐，再把鸡蛋放进盐水里。我目不转睛地盯着鸡蛋，鸡蛋一点要浮起来的样子都没有。我得意地说：“我就说嘛，鸡蛋怎么可能会浮起来！”没想到妈妈丝毫没有失望的样子，只见她不慌不忙地又往杯子里加了一点盐。结果鸡蛋还是没有浮起来，我可得意了，但是妈妈还是没有放弃，继续加盐。我心想：哼，我说不会浮还不信，那我就陪着你再等一等吧。就在我暗自“幸灾乐祸”的时候，奇妙的事发生了，鸡蛋在水中浮起来了，我惊奇地大声喊道：“鸡蛋浮起来了！鸡蛋浮起来了！”

虽然有点难为情，但好奇心战胜了我的“面子”，我赶紧追问妈妈：“为什么鸡蛋会在加过盐的水里浮起来，而不是在普通的水里也能浮起来呢？”妈妈回答道：“这是因为加过盐的水比鸡蛋的密度大！所以鸡蛋就可以浮起来了。”

科学的奥秘可真多呀！这次实验让我了解了许多新的知识，也让我懂得做任何事情，我们不仅要想象，还要动手试一试。

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