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做鸡蛋作文400字篇1
平时都是妈妈给我炒菜的。今天是星期日,我决定自己动手动脑亲自下厨房,烧我自己最喜欢吃的东西——西红柿炒鸡蛋。
我先系上围裙,拿砧板和菜刀,先把西红柿切成小块,这样,很容易溢出里面的汁,然后再拿碗,把拿出的四个鸡蛋打进去,快速得搅拌,大约30秒后,在蛋液里放盐、料酒有水再搅拌。
准备开始起锅,开了大火,把油倒进去烧热,再把蛋液扩散出去,接着用锅铲把凝固的金黄的蛋翻炒几下,盛了上来,在一边上,锅中剩下一点油,我将切好的西红柿都倒了进去,我又翻炒,加了一勺盐,又继续炒,溢出了更多西红柿的汁了,然后刚才炒的蛋也放进去,加了点糖、味精,又翻炒了几下,盛入了盘中,我利麻得擦去盘边缘的汤汁,小心翼翼地端上桌。
我迫不及待得尝了一块,酸酸甜甜的真是人间美味!这真是人间的美味佳肴啊!
做鸡蛋作文400字篇2
每个人都有许多第一次,比如第一次坐动车,第一次爬山……但令我记忆最深刻的就是第一次炒鸡蛋。
那段时间我最喜欢吃炒鸡蛋,几乎天天都要吃,一天不吃我都会非常不高兴。一天,我想:“炒鸡蛋究竟是怎么做出来呢?”于是,我趁妈妈炒鸡蛋时,跑过去偷师。
到了第二天,我偷偷跑到厨房,拿了一粒鸡蛋,准备敲破它,“啪”的一声,鸡蛋破了,可蛋黄蛋清却掉了一地。我拿来了拖把,“哎呀,这粘乎乎的蛋白可真不好擦!”好不容易擦完了,我又重新敲了一粒,这次,我终于成功了。
我打开火,拿起锅铲,学着妈妈的样子炒了起来。突然,我闻到了一股烧焦的味道,我连忙检查了一下鸡蛋。“奇怪,没焦呀!”我自言自语道,我再观察了一下四周,呀,塑料脸盆被烧坏了!我急忙把脸盆移开,继续翻炒,鸡蛋慢慢变黄了,“呀,忘了放盐了!”我把火关掉,倒处找盐,最后发现盐在灶台上面的柜子上,我跳来跳去,怎么都拿不到,把客厅的椅子搬过来后才够着。我把盐倒了一点在锅里,翻炒了一会儿,又加了点酱油,再炒了一会儿。应该可以了吧,我闻了一下,哇,真香!
吃着自己炒的鸡蛋,我心里高兴极了。
做鸡蛋作文400字篇3
今天,我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为,平时妈妈坐视不让我做,今天我一定要让爸爸,妈妈尝尝我的手艺。
我先把西红柿洗干净,放在菜板上。用右手拿着刀,左手按着西红柿,小心翼翼的把它切成块。然后,我再从冰箱里拿出鸡蛋,从橱柜里拿出一个碗,把两个鸡蛋往碗边一磕,再用双手一掰,蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后,我用筷子把鸡蛋搅匀,准备工作就完成了。
我把锅拿出来,把火点燃,往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了,说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了,赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,只听“嗞啦”一声。过了一会儿,锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼,再用铲子把蛋饼切成块儿。最后,我把西红柿放进锅里,翻炒几下,把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里,翻炒几下,不一会儿,闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉,然后用盘子盛好。看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起,让我馋得忍不住吃了一口。“啊,真好吃!爸爸,妈妈快来尝尝我做的菜,你们一定大饱口福。”爸爸,妈妈吃完后,都夸我,“你真是个孝顺长辈的好孩子。”
通过这次亲手做菜,使我体会到了劳动的乐趣,我暗暗决定,还要再多学几道拿手菜,也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖,是不是?
做鸡蛋作文400字篇4
寒假里,我最喜欢的就是遨游在课外书的海洋里!瞧!我的书架上摆满了各种书籍。今天我看了一本《让孩子着迷的趣味科学游戏》的书,这里面有好多的科学小实验。其中,一个鸡蛋漂浮的实验吸引了我,它的过程看上去非常有趣。于是,我决定来试一试。
我准备了一个玻璃杯、一枚鸡蛋、一根筷子、一些盐和水。实验开始了,我首先往玻璃杯里倒了大半杯水,接着小心翼翼地将鸡蛋放入水中。鸡蛋像小青蛙一样“扑通”一声跳进水中,慢慢地沉入水底。然后,我往水中放了一大勺盐,盐像白色的雪花一样,向四周散落。最后,我用筷子轻轻地搅拌起来,使盐溶解,我一边搅拌一边想:鸡蛋真的能浮起来吗?我目不转睛地盯着鸡蛋,心里十分紧张。搅拌了一会儿,鸡蛋却没有反应,就像一个沉睡的小宝宝。于是,我又放了些盐再次搅拌,可还是没有成功。正当我想要放弃的时候,鸡蛋宝宝仿佛睡醒了,悄悄地将小脑袋探出水面,仿佛也想看看外面的世界。我激动地大声喊道:“鸡蛋浮起来了!我成功啦!”
可是鸡蛋为什么会浮起来呢?我连忙去问妈妈,妈妈笑着说:“那是因为鸡蛋在盐水中受到的浮力,要比清水中受到的浮力大,所以鸡蛋就浮起来了。”说到这里,我突然想起来,在暑假的时候,王老师教我们做过一个醋泡鸡蛋的实验。虽然这两个实验的过程和结果不太一样,但是都让我体会到了科学小实验的神奇和成功的乐趣。
做鸡蛋作文400字篇5
星期六,我一个人在家里闲得没事可做,就在家里呆呆地看手机,看着看着,一个广告在我眼亮出,“西红柿对眼睛有很大的好处”这时我心里就有一个念头:西红柿对眼睛有好处,我为什么不能做一顿“西红柿炒鸡蛋”呢?
说干就干,我来到天美超市,买了三个大西红柿和七个鸡蛋,买完就打道回府!回到家里,我挑了一个西红柿,把它洗得干干净净放在案板上切成一片一片的,然后我两个鸡蛋打碎,放入碗中,用筷子搅成蛋糊。端上炒锅,开火,把锅红一红,倒上油,倒上蛋糊,“嗤啦”一声,一朵朵“小白花”翻起来,我把蛋糊翻一个面儿,炒成一块一块的,我立刻夹到碗里。我再把西红柿倒入油锅里,直到炒出汁为止,其次倒上少许的水,把鸡蛋倒入西红柿里翻炒一下,就开始关火、出锅、装盘、上桌了!
正巧爸爸妈妈回来了,闻到一股香味说:“是什么这么香呢?”我说:“是我王大厨做的西红柿炒鸡蛋!”爸爸说:“我宝贝儿子也会做饭了!”
做鸡蛋作文400字篇6
以前,我看到妈妈在厨房里忙碌的身影,不以为然。现在,我长大了,知道了妈妈的辛苦,也想体验一下。
周末,我趁妈妈不在家,偷偷地来一次西红柿炒鸡蛋。
我从篮子里拿出两个鸡蛋和一个西红柿,再拿出一个碗,把鸡蛋放在碗的边缘轻轻一敲,再用力一掰,黄澄澄的蛋黄随着晶莹透亮的蛋清流进碗里,像一轮圆月挂在天空。
我拿起筷子轻轻地插入那黄澄澄的蛋黄,这完美无瑕的蛋黄被我弄得面目全非。我认真起来了,用筷子搅得碗里“一咕噜”地直冒泡。
蛋打好了,该切西红柿了,我拿出垫板,将西红柿放在上面,拿起刀,小心翼翼地切着,血一般的果汁流到垫板上,让人看了,产生无限想象。
准备工作都做完了,就该上“战场”了。
我先把锅洗干净,等水烧干了,再倒些油进去,一股脑把搅好的蛋倒进了锅。
这时,小油点就像调皮的小孩子,到处乱跳。我一下子慌了神,急忙把火关掉,呆住了,难道就这样放弃了吗?我强迫自己镇定下来,小心翼翼地又把火打开了,拿起锅铲在锅里胡乱翻铲。
过了一会儿,蛋炒好了,我再把切好的西红柿倒进锅里,用铲子随便乱翻几下,一盘美味的西红柿炒蛋出炉了!
通过这件事,我明白了:其实成功离你并不远,只要坚持不放弃,就能取得成功。
做鸡蛋作文400字篇7
今天,妈妈教我学一道菜:西红柿炒鸡蛋。妈妈给我教了步骤,我就自己开始做了。因为我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋,所以做起菜来分外带劲。
首先,要准备半锅水,将水烧烫,接着把两个洗好的西红柿放入烫水中。这样把西红柿皮就裂开了,容易去皮。接着,我把西红柿拿出来,一手按着西红柿,一手用勺子把皮去掉。先把西红柿切成大块,又把大块切成了小块。打了两个鸡蛋,加点盐,把它充分搅匀,待用。
这些都准备好了,就可以开始炒了。首先把锅烧热,倒入适量的油。接着倒入搅拌好的鸡蛋,待一面煎黄,翻到另一面煎成型,然后用铲子铲成小块,盛出放在小碗里。锅里再放一点油,油热倒入西红柿,翻炒一会儿,加入盐,多炒一会儿,把西红柿炒出汁水,最后加入炒好的鸡蛋,放一点切好的葱花。一盘香喷喷的西红柿就做好了。我迫不及待地尝了一口,味道真美,看来我的手艺不错!
哈哈,我学会了西红柿炒鸡蛋,我真高兴!
做鸡蛋作文400字篇8
小朋友们,我如果跟你们说生鸡蛋可以在盐水里浮起来你们信吗?你们肯定一个都不信,就让我来跟你们说说鸡蛋是怎么样浮起来的吧!
听说生鸡蛋可以在盐水里浮起来,我就涌现了很强烈的好奇心,想做一个小小的实验来验证一下。于是我找出了一个烧杯和一根玻璃搅拌棒,还找了一袋食盐。这个实验是在妈妈单位做的,单位里没有生鸡蛋,所以得去外面的小店里实。因为怕碎掉,所以我就买了两个生鸡蛋备用,以防万一。
我先往烧杯里放大半杯水,然后蹑手蹑脚地把一个生鸡蛋放进水里,这时候看杯子里的鸡蛋,烧杯好像一把放大镜,生鸡蛋变得很胖很胖,一会儿就已经沉到了杯底。像一只吃饱喝足了的胖小猪要睡一个懒觉似的。
再把食盐沿着烧杯壁慢慢倒进水里,用搅拌棒搅拌一会儿,使盐溶解在水里。后来,生鸡蛋开始活跃起来了。一上一下一上一下的,可是还是沉到了杯底。
然后我又放了一些食盐,用搅拌棒搅拌,慢慢的,生鸡蛋竟然浮起来了。
后来,我上网查了查才知道。盐水的密度比水的密度大,盐水的浮力也比鸡蛋的浮力大。所以生鸡蛋会浮起来。
科学真的好有趣。科学真的好好玩儿。
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