月总结的写作是可以让自己的思考能力得到提升的,为了确定未来的工作方向,我们需要做好月总结,以下是好老师范文网小编精心为您推荐的幼儿园卫生保健月总结精选5篇,供大家参考。
幼儿园卫生保健月总结篇1
卫生保健工作是幼儿园安全工作的一部分,是必须要抓好的工作。本学期我们在工作中,我们认真贯彻落实上级各种文件精神,不断更新思想、改变观念、尽量把幼儿保健工作做好。现将本学期工作总结如下:
一、 健康检查工作
开学初,保健室严抓新生的体检工作,本学期新入园幼儿全部经过医院的健康检查,入园体检率达100%。严格执行晨检制度,晨检时注重“看”、“摸”、“问”,发现问题,及时处理,并做好记录,确保每天出入园的幼儿身体健康。及时掌握生病幼儿的情况,晨检后反馈到班级,使带班教师可以对生病的儿童进行特殊护理,保育员做好全日观察。
二、保研组学习工作
认真组织间周一次的保研组活动,坚持政治思想和业务知识双方面的学习充电,学习内容有《幼儿园教育纲要》、《保健员保育员营养员一日常规工作要求》、《食品卫生法》等等。通过学习大家提高了思想觉悟,增长了知识,开阔了视野,了解了现代信息,提高了自身素质。通过当月对保育员工作和营养员的检查和考核,对表现突出的给予一定的奖励。
三、疾病防控工作
本学期,我们严格执行卫生保健制度,坚持以预防为主的方针,根据季节的不同,对园内幼儿活动和生活场所、物品进行定期消毒。坚持开窗通风,每日为幼儿提供清洁安全的生活空间。在春季呼吸道疾病高发季节和防流感期间,积极采取有效措施,加强流感疫情预防、控制工作,建立了缺勤监测、报告与管理制度,对缺席幼儿进行家访,了解缺席原因,对患感冒、发热的幼儿作好观察隔离工作,并主动向家长做好解释工作,取得家长的配合。
本学期幼儿园发生三例手足口疾病,我园根据实际情况及时地向家长宣传相关的科普保健小常识,使教师、家长和幼儿了解一些必要的卫生保健常识,并在家园共同配合下帮助幼儿养成良好的卫生习惯。加强流感疫情预防、控制工作,没有发生传染病爆发现象。
四、营养与膳食工作
每周制定并公布食谱,在制定幼儿营养食谱时,根据幼儿年龄特点和市场供应情况制订适合幼儿生长发育需要的食谱。本学期每月召开膳食小组会议,广泛听取各部门意见,改进幼儿食谱,让食谱天天不重复、周周有创新。每月用计算软件对幼儿食谱进行营养计算,提出分析及改进措施。严格执行食品卫生五四制,厨房卫生整洁、布局合理。餐具每餐做到清洗消毒无污染,生食品后门进,熟食品前门出,确保伙房无外人进出。严格按人定量,力求做到不剩饭。教师伙食与幼儿严格分开。
五、卫生消毒工作
要求各班保育老师严格按照卫生保健制度,实行定人定点,分片包干,根据幼儿园的美化、净化、绿化、儿化特点,一天一小扫,一周一大扫,保持园内外经常性的清洁,保健室定期检查,对检查发现问题及时指出、督促改正。 消毒工作是幼儿身体健康的保障。保健室经常指导保育员和食堂人员做好消毒工作,使保育员能全面掌握消毒方法,在分餐点时能着工作装戴工作帽,做到规范操作。幼儿的生活学习用品严格按照消毒规范进行消毒保洁,各班保育员做好消毒记录。厕所每天用消毒水冲刷,做到无尿垢、无臭味。
食堂人员严格执行食品卫生规范操作,食物及用具按生、熟分开处理和存放,有效避免了交差污染。严格消毒制度,坚持幼儿食具一餐一消毒,有效避免了幼儿通过食具引起的交差感染,确保了幼儿在园的健康。为防止病从口入,保健室加强了饮食卫生管理,督促食堂人员注意个人卫生习惯,勤剪指甲,班前便后流动水洗手,上班时穿戴好工作衣帽。每天冲洗食堂,保持经常性的灶台、食具、用具清洁,每周彻底大扫除,防止蚊、蝇的生成及危害。确保幼儿饮食的卫生安全。
在传染病流行高峰期间,加强各项消毒工作,相应的监督检查也加强了力度,避免了各类传染疾病的发生。
幼儿园卫生保健月总结篇2
在这一个学期里,我园的各项工作又取得了优异的成绩,卫生保健也做了很多工作,完成了很多任务,各位保健老师都能严格、认真、规范地做好了各项卫生保健工作,使各项工作都得到顺利完成,多次受到园领导和上级主管部门的表扬。下面将本学期工作进行简单小结:
一、严格执行《卫生保健合格标准》,认真细致做好日常保健工作。
(一)认真做好晨检和全日观察工作。
1、认真做好每天的晨检工作。每位晨检老师都能用最亲切的话语,最热情的态度,仔细检查每一位幼儿,发现有异常情况及时处理,如有发热、皮疹、眼睛红肿等,我们都能取得家长配合,带幼儿到医院检查治疗,等病情确诊了再进班级。
2、认真做好患病幼儿的观察护理工作。每天中午进班仔细观察幼儿,照顾每位患病幼儿吃药。发现有病情变化的幼儿,能及时与家长联系,并作好适当的护理工作,帮助测量体温、服药等,并及时做好相关的情况记录。出现意外的损伤事故也都能及时做好处理。
3、及时做好各项登记统计工作。认真仔细地填写好每一份表格。
(二)按要求做好饮食管理工作。
1、每周按时制订带量食谱,食谱每次都能及时公布。
2、每月做好营养分析,全面了解幼儿的营养摄入情况, 并根据分析结果及时补充调整食谱。为了满足维生素的需要,增加玉米、麦片、山芋、南瓜、小米等粗粮;多吃蔬菜、水果,保证蔬菜水果的摄入量,保证了幼儿对维生素c的需求,本学期幼儿的营养摄入基本达标。
(三)严格做好体检及评价工作
1、按时进行体检,测量体重、身高、视力,并及时做好各项评价统计分析工作,本学期平均身高均值以上72.7%,体重均值以上70.9%,符合幼儿生长发育的标准。
2、配合儿保所做好龋齿的检查矫治工作,本学期我园幼儿的龋齿发生率为37.6%,还需要大家共同努力,做好防龋宣传工作。
3、执行“双回执”制度,每月做好通知工作,收好回执,作好登记和统计工作。在领导的重视和教师认真负责的努力下,我园的幼儿体检回执回收率达到 98.9%。
(四)培养幼儿良好的生活卫生习惯。
坚持每天到班内巡视,了解幼儿的进食情况、进餐习惯以卫生习惯,发现问题及时配合教师做好教育指导工作。如:随时提醒幼儿按正确程序洗手、注意进餐速度,注意养成良好的卫生习惯;注意提醒幼儿根据天气情况穿脱衣服等。
(五)做好健康教育工作。
1、认真贯彻执行《幼儿园卫生保健合格标准》,制定幼儿园健康教育制度,并认真落实。期初有计划,期末有总结。
2、开展了多种形式的健康教育宣传活动,利用幼儿园网站、宣传板报进行宣传教育。在我们幼儿园,园外的宣传栏一直是倍受家长关注的,有每个班的宣传阵地,有每个级部的保健宣传栏,要求各宣传栏每月更换1-2次宣传内容,根据幼儿的年龄特点设计宣教内容,图文并茂,通俗易懂,为家长甚至周围社区的居民提供丰富的卫生常识和。在幼儿园内,我们还利用走道、楼梯旁的墙面,张贴了一些具体的指导方法和育儿心得,使各位家长能接收到丰富的育儿经验,也让我们的健康知识教育在日常生活中潜移默化地不断进行。
3、根据幼儿生长发育的特点,加强健康教育,增加幼儿的健康活动内容,从而更好地锻炼幼儿的体格、培养幼儿养成良好的行为卫生习惯和健康的生理心理。每个月,我们要求教师按照幼儿年龄特点,设计本班的健康教育活动,并由保健部门统一整理,形成幼儿园各年龄段的健康教育活动方案,在全园推广。
4、进一步加强教师和家长的健康知识培训,利用家长会的机会,配合小脚印活动等,分别对教师和家长进行健康知识宣教,介绍一些幼儿卫生、营养、预防疾病方面的知识,传授一些常见疾病的处理方法,以提高教师、家长的卫生保健知识水平和育儿能力。
(六)加强体弱儿、肥胖儿的管理。
1、根据每季度幼儿身高、体重分析评价情况,进行体弱儿筛选。发现一个建档一个,并向家长发放个案调查表,了解幼儿的饮食、运动、生活习惯等情况,本学期,纳入体弱儿儿管理的幼儿有:肥胖幼儿79人,轻度贫血4人,生长迟缓营养不良共7人。
2、做好家长工作,随时进行卫生知识营养知识的宣传。与幼儿家长加强信息沟通,通过交谈、宣传栏、家校通信息平台、幼儿园网站等手段,更多的了解到幼儿平时在家的情况,也对家长提出一些幼儿教育和养成良好生活卫生习惯的建议。
3、加强幼儿在园的饮食管理,我们要求保育员按照管理细则做好幼儿的饮食管理,耐心对待幼儿,给予肥胖幼儿先喝汤,再吃饭,增加饱腹感,适当减少米饭摄入量。
4、加强幼儿的营养卫生知识教育,培养他们不挑食的习惯,告诉他们进餐的速度要适中,吃得太快或太慢对身体都是不利的等等。
5、每月为肥胖儿、营养不良幼儿测量身高体重,为肥胖幼儿测量血压,发现异常及时和家长沟通,进行进一步的检查和治疗。
二、按照《卫生保健合格标准》要求,确保保育员工作的质量。
1、组织保育员的业务理论学习和技能操作训练,学期末,还组织全体保育员撰写了保育工作的经验总结并进行交流,使大家从理论上得到了学习锻炼的机会,写作水平也得到较大的提高。
2、医生能坚持每天巡视、检查各班的卫生消毒工作,督促保育员按要求做好卫生消毒工作,并及时进行登记,每周组织卫生检查评比,及时反馈检查情况,每月进行考核。级部医生还能随时做好指导、督促工作,发现问题及时指出,督促保育员及时改进。
3、本学期,继续做好传染病的防治工作,我们能根据传染病流行季节的要求,制订了详细的消毒要求,严格督促保育员加大消毒工作的力度,并及时作好记录。本学期无传染病发生。
4、提醒保育员按时做好幼儿床上用品的洗晒消毒和换季工作,根据气候变化增减盖被,保证了良好的睡眠环境。本学期,在园领导的大力支持下,给予保育员老师每月半天的时间来做好床上用品的卫生消毒工作,使床上用品的卫生消毒质量得到了有效保证。
5、每周巡视检查各班幼儿的午睡情况,提醒保育员做好幼儿午睡的照看工作,每月统计入睡率并进行考核。
三、按标准严格管理食堂,保证师生伙食质量。
1、 组织食堂人员学习食堂工作的相关制度以及常规物品消毒方法和要求,详细学习了食堂工作的量化评分表,学习了学校食品卫生安全管理要求。组织了食堂人员业务知识考核。
2、加强食堂人员管理,制订了详细的岗位职责,使食堂人员明确职责,分工合作,将每天的工作按时高效地完成。
3、要求食堂人员和总务人员严格按照食谱采购,保证食品的数量、质量,并及时做好进货单位的索证工作。
4、鼓励食堂人员在实践中不断摸索,规范操作,进一步提高烹饪水平,本学期师生普遍反应对伙食质量表示满意,同时幼儿的进食量也得到了保证。
5、随时提醒食堂人员做好个人卫生、环境卫生和保管区的卫生,发现问题及时指出,及时改进,使食堂内外经常保持卫生整洁,比如轮胎区和知音坊都能经常性地保持整洁,在各级领导的检查中,食堂的卫生状况都得到了大家的认可。
6、每月做好了食堂人员的考核工作,奖优罚劣,提高了大家的工作积极性。
四、顺利完成各项创建工作。
本学期,总部、分部的`卫生保健特级复评顺利进行,新梁溪园的a级食堂验收圆满完成。卫生保健作为幼儿园工作的重要部分,在各项检查评比中都要得到体现,我们能积极配合幼儿园各部门,收集资料,做好台帐,赢得了检查组领导的好评。
幼儿园卫生保健月总结篇3
卫生保健工作在幼儿园工作中具有特别重要的意义,因为幼儿园保健工作的对象是正在发育和成长中的幼儿。学前期儿童正处在生长发育的关键时期,他们生长发育迅速,然而身体尚未发育完善,适应环境的能力和对疾病的抵抗力不足,容易受外界各种疾病因素的干扰,从而影响幼儿的身体健康。所以,保证供给幼儿全面合理的营养,加强体格锻炼,落实扎实有效的防病措施等,是提高幼儿健康水平的重要环节,也是幼儿园工作的重点。回顾这一学期,在全体保教人员的共同努力下,我园卫生保健方面围绕着学期初卫生保健工作计划,很好的完成了各项工作,现将总结如下:
一、坚持保教并重
在我园领导的重视下,开学初我园的卫生保健工作就纳入了新的轨道,切实地把卫生保健工作渗透到一日保教活动中去,使我园的卫生保健工作得以正常开展,为幼儿创设了一个安全、舒适、卫生的生活、学习、游戏的环境,针对期初的卫生保健计划,我园扎扎实实真正做到保教并重,以“保”为笼头开展了一系列的工作,在一日活动环节中十分注重幼儿的体育锻炼,结合季节特点开展多种形式的体育活动,各班根据幼儿年龄特点定时坚持开展两小时的体育活动、游戏活动。每次进餐前都要进行适当的活动。午睡时教师坚持巡视,及时观察幼儿有无身体不适,并给幼儿盖好被子,照顾好幼儿午睡。午睡后
教师保育员帮助幼儿穿好衣服,梳理头发,每天让幼儿干干净净,整整齐齐,高高兴兴回家。
二、严格做好晨检工作
1、本学期坚持严把晨检关。我园严格按“一摸、二看、三问、四查、五记录”来进行;并杜绝危险品的带入,及时向家长了解幼儿在家的健康情况,同时我能指导教师做好传染病的防治工作,发现异常或传染病做到及时隔离与治疗,把好了安全的第一关卡。
2、对患病儿我们将随时进行观察,做好记录,按时喂药,做到七对“对班级、姓名、药名、剂量、用药时间、方法及次数;及时了解班级幼儿的健康状况、协助班级共同做好生病幼儿的全日观察记录、发现问题及时汇报及时处理,坚持晨检与全日观察相结合。
3、本学期,我园还积极配合卫生保健部门做好疾病的防治、防疫工作,并认真(转载于:幼儿园卫生保健工作总结)组织幼儿体检,确保幼儿健康、快乐地成长。做好每位幼儿的健康检查档案。
三、卫生保健各项常规工作:
1、加强幼儿的午睡管理,指导幼儿们养成良好的午睡习惯。
2、监督及指导幼儿每天的户外活动及体育锻炼。
3、指导各班卫生消毒,坚持每天一小检,每周一大检的卫生检查评比工作。
四、均衡合理安排幼儿膳食
我园本着卫生、安全、富有营养利于消化的总要求,每周认真为幼儿制定带量食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。对一些别的幼儿园的好食谱,在采购中强调提供的菜必须新鲜、无毒,严把食品的验收关。
五、加强幼儿安全工作
1、在幼儿园一日生活中,我们在做好各种卫生保健工作的同时,我园十分重视安全教育,建立了相应的安全制度,晨检教师通过各种途径对幼儿进行安全卫生教育,增强幼儿的安全意识。为了扎实有效地抓好安全工作,我园成立了安全工作领导小组,每周进行安全检查,若发现问题及时向领导汇报,并做妥善处理,记录在册,杜绝了各种不安全因素。
2、每月对幼儿进行安全知识教育工作,提高了带班老师对安全检查工作意义的认识。
3、在传染病流行前,积极采取相应的预防措施。
六、加强家园联系
为了让家长积极配合学校做好卫生保健及安全工作,我园通过家长会,问卷调查等形式等形式开展一系列的家长活动,加强家园合作,使家长掌握科学的及常用卫生保健知识,并晓之以理,动之以情,让每位家长懂得幼儿卫生保健工作的重要性,从而能积极配合幼儿园做好卫生保健工作。
以上就是本学期卫生保健方面的工作总结,其实卫生保健方面的工作又何止以上几点呢?明年将还要更多的工作尚需去努力,今后必
定传承好的经验,不断在工作中摸索出新方法、新思路,我相信我们幼儿园的保健工作一定会更上一层台阶!
幼儿园卫生保健月总结篇4
本学期,我园在各级领导、家长的关心支持下,结合本园实际,牢固树立健康第一,预防为主、防治结合、加强教育的思想,采取一系列有效形式和措施,认真执行卫生保健工作计划,通过齐抓共管,营造全教园职工关心和支持幼儿园卫生保健工作的局面,从而确保了全园幼儿的健康成长,将工作总结如下。
1、营养与膳食管理:在制定食谱时,尽量根据幼儿年龄特点制订适合幼儿生长需要的带量食谱,并根据幼儿缺少的营养素来修订食谱。严格带量食谱与食物用量相符的原则,不随意更改。食谱制订过程中,力求不单调不重复。在每月组织召开的伙委会上汇报幼儿营养状况,及伙食费的支出情况,听取反馈意见,根据我园情况进行择取。注意培养幼儿养成良好的进食习惯。在检查幼儿进食时,要求幼儿秩序良好、安静,腿放在桌子的下面等,本学期对家长进行了进食的开放活动。并展开了伙食调查,家长普遍对幼儿园伙食状况表示满意。
2、健康检查:年初,组织全园教职工进行体检,教职工持健康证上岗。幼儿入园,必须持有统一制定的体检表并按项目要求体检,合格者方可入园(包括转园的儿童)。本学年,测量体重2次、身高两次、视力两次,对测量结果进行评价、统计。发现有异常儿童及时督促家长去医院进一步治疗,并保存矫治记录。每日幼儿入园按要求进行晨检,对生病儿童及时反馈到班级,使教师对特殊儿童可特殊护理,加强保育,做好全日观察。
3、卫生消毒:要求保教人员对外环境严格按照一天一小扫,一周一打扫的制度进行,对检查发现问题及时指出、督促改正。对检查结果进行公开,加强督促力度。督促保育人员做好被褥的清洁工作,并及时提醒每两周晒一次及遇风顺延,使之制度化,明确化。玩具按规定每周清洗消毒。要求厕所无异味。
4、认真做好防病工作:协助防疫部门做好国家规定的计划免疫工作,计划内免疫接种率达到100%。坚强呼吸道疾病防病,在冬春季节加强班级的空气消毒工作。对病幼儿多的班级增加消毒的次数。在手足口病流行期间,加强晨检、午检和各项消毒工作的监督检查及班级幼儿隔离检疫,使之扩散在最低限度。
5。安全保护:定期、不定期的进行安全检查及自查工作,尽量减少不安全因素对幼儿活动的影响。在生活环节中注意提醒保教人员饮水、稀饭、菜汤的温度,避免意外。在平时利用一切有利机会对幼儿加强安全的宣传教育,逐步培养幼儿养成自我保护的意识。要求班级发生即便是擦破皮的事故,也必须上报,从主观上把安全放在工作之首位。
6、良好习惯的培养:坚持对幼儿进行卫生、睡眠、饮食等各方面的培养和检查。对幼儿指甲随时抽查,使幼儿养成勤剪指甲的好习惯。
7、体弱儿护理:加强家园配合的力度,在体弱儿归案管理时,与家长交流意见及建议,使家长能够理解管理的意义,与教师交代在一日生活中的护理注意事项,使之成为真正意义上的配合,共同管理。
成绩只代表过去,展望明天,有更多的工作尚需去努力,今后将继续好的传统,并不断在工作中摸索出新方法、新思路,使我园的保健工作更上一层台阶。
幼儿园卫生保健月总结篇5
在这一个学期里,我胜任了卫生保健这一项工作,感谢领导对我的信任,在这期间我学到了很多很多,每次去参加昌平妇幼组织的培训例会后,自己都会觉得我原来有那末多不知道的知识,又收获了狠多,回来也要继续翻看那些内容,让自己更好的把握那些知识,我知道要想把工作做的更好,让自己有更高的提升,就要比他人付出更多的时间来学习。刚开始的时候会觉得很累,但是在付出的同时我收获的更多。时间过得很快,转眼一学期结束了,下面将本学期工作进行简单的小结:
(一)认真做好晨检和全日观察工作。
1、认真做好天天的晨检工作。每位晨检老师都能用最亲切的话语,最热情的态度,仔细检查每位幼儿,发现有异常情况及时处理,如有发热、皮疹、眼睛红肿等,我们都能取得家长配合,带幼儿到医院检查治疗,等病情确诊了再进班级。
2、认真做好得病幼儿的观察护理工作。天天中午进班仔细观察幼儿,照顾每位得病幼儿吃药。发现有病情变化的幼儿,能及时与家长联系,并作好适当的护理工作,帮助丈量体温、服药等,并及时做好相干的情况记录。出现意外的损伤事故也都能及时做好处理。
3、及时做好各项登记统计工作。认真仔细地填写好每份表格。
(二)按要求做好饮食管理工作。
1、每周按时制定花样食谱,食谱每次都能及时公布。
2、每月做好营营养析,全面了解幼儿的营养摄取情况, 并根据分析结果及时补充调剂食谱。为了满足维生素的需要,增加玉米、山芋、南瓜、小米等粗粮;多吃蔬菜、水果,保证蔬菜水果的摄取量,保证了幼儿对维生素c的需求。孩子们也是很喜欢吃幼儿园的饭,乃至回到家会跟妈妈说你做的饭没有幼儿园做的好吃。听了这句话我们的工作是得到了孩子们的肯定的。
(三)严格做好体检及评价工作
1、按时进行体检,丈量体重、身高、视力,并及时做好各项评价统计分析工作。
2、配合儿保所做好蛀牙的检查矫治工作,让孩子的牙齿得到更好的保护,还需要大家共同的努力。
(四)为了增强孩子的体制,我们在五月还进行了体能测试的活动。通过这次的测试可以看出孩子的体能还是有待进步和增强的。
体格锻炼我们遵守的原则是:
1、循序渐进:运动量由小到大,运动由易到难,使身体逐渐适应。
2、锲而不舍:体格锻炼必须经常进行,逐日户外时间很多于2小时,其中锻炼时间很多于1小时。
3、全面锻炼:选择多样化的项目。
4、区别对待:对不同的年龄,性别和健康状态的幼儿、在时间、强度上都应区别对待,应有一定的灵活性。
(五)培养幼儿良好的生活卫生习惯。
坚持天天到班内巡查,了解幼儿的进食情况、进餐习惯以卫生习惯,发现题目及时配合教师做好教育指导工作。如:随时提示幼儿按正确程序洗手、留意进餐速度,留意养成良好的卫生习惯;留意提示幼儿根据天气情况穿衣服等。
(六)做好健康教育工作。
1、认真贯彻执行《幼儿园卫生保健合格标准》,制定幼儿园健康教育制度,并认真落实。
20xx年幼儿园卫生保健工作总结(2)工作总结保健卫生幼儿园
3、根据幼儿生长发育的特点,加强健康教育,增加幼儿的健康活动内容,从而更好地锻炼幼儿的体格、培养幼儿养成良好的行为卫生习惯和健康的生理心理。每月,我们要请教师依照幼儿年龄特点,设计本班的健康教育活动,并由保健部分同一整理,构成幼儿园各年龄段的健康教育活动方案,在全园推广。
4、进一步加强教师和家长的健康知识培训,利用家长会的机会,分别对教师和家上进行健康知识宣教,先容一些幼儿卫生、营养、预防疾病方面的知识,传授一些常见病的处理方法,以进步教师、家长的卫生保健知识水平和育儿能力。
二、依照《卫生保健合格标准》要求,确保保育员工作的质量。
1、组织保育员的业务理论学习和技能操纵练习,学期末,还组织全体保育员撰写了保育工作的经验总结并进行交换,使大家从理论上得到了学习锻炼的机会,写作水平也得到较大的进步。
2、保健医能坚持天天巡查、检查各班的卫生消毒工作,催促保育员按要求做好卫生消毒工作,并及时进行登记,每周组织卫生检查评比,及时反馈检查情况,每月进行考核。保健医还能随时做好指导、催促工作,发现题目及时指出,催促保育员及时改进。
3、本学期,继续做好传染病的防治工作,我们能根据传染病流行季节的要求,制定了具体的消毒要求,严格催促保育员加大消毒工作的力度,并及时作好记录。本学期无传染病发生。
4、天天巡查检查各班幼儿的昼寝情况,提示保育员做好幼儿昼寝的照看工作,每月统计入睡率并进行统计。
三、按标准严格管理食堂,保证师生伙食质量。
1、 组织食堂职员学习食堂工作的相干制度和常规物品消毒方法和要求,具体学习了食堂工作的量化评分表,学习了学校食品卫生安全管理要求。
2、加强食堂职员管理,制定了具体的岗位职责,使食堂职员明确职责,分工合作,将天天的工作按时高效地完成。
3、要求食堂职员和总务职员严格依照食谱采购,保证食品的数目、质量,并及时做好进货单位的索证工作。
4、鼓励食堂职员在实践中不断摸索,规范操纵,进一步进步烹饪水平,本学期师生普遍反应对伙食质量表示满意,同时幼儿的进食量也得到了保证。
5、随时提示食堂职员做好个人卫生、环境卫生和保管区的卫生,发现题目及时指出,及时改进,使食堂内外经常保持卫生整洁,比如轮胎区和知音坊都能经常性地保持整洁,在各级领导的检查中,食堂的卫生状态都得到了大家的认可。
6、每月做好了食堂职员的考核工作,奖优罚劣,进步了大家的工作积极性。
四、卫生保健作为幼儿园工作的重要部份,我知道我还有很多的地方做的不够好,所以我也会在下一学期更加的努力学习,争取做到更好。
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