教案的灵活性也是关键,教师需要适时地做出调整,以应对学生的反馈和需求,教师可以鼓励学生参与教案的制定过程,以更好地满足他们的需求和兴趣,以下是好老师范文网小编精心为您推荐的大班科学气球车教案8篇,供大家参考。
大班科学气球车教案篇1
活动设计背景
1、我班个别幼儿在平时的活动中不合群,不喜欢和小朋友分享玩具,也不喜欢和小朋友合作,活动是为了引导这样的幼儿多参与活动。
2、我班有的幼儿礼貌用语用的不好,活动是想让幼儿更懂礼貌。
活动目标
1、培养幼儿爱动脑、爱实践的好习惯;
2、培养幼儿的交往能力;使幼儿感受伙伴合作带来的快乐,要上幼儿学会分享玩具,分享快乐。
3、激发幼儿的想象力和创造力。
4、在活动中,让幼儿体验成功的喜悦。
5、对科学活动感兴趣,能积极动手探索,寻找答案,感受探索的乐趣。
教学重点、难点
1、幼儿活动中的灵活性与协调性的培养以及锻炼
2、培养幼儿对活动参与的积极性,懂得用分享和合作来探索气球的玩法。
活动准备
带毛线绳的红、黄、蓝、紫四色气球若干。(至少要每个小朋友一个,要有一些备用)
活动过程
一、出示气球,引起幼儿的兴趣。
教师在欢快的音乐声中出示气球,小朋友看这是什么?小朋友们喜欢气球吗?想玩气球吗?老师这里有几种颜色不同的气球,那么它们分别是什么颜色的?(教师一边提问题一边发气球给每位幼儿,要把红色的气球发给那些不喜欢和小朋友分享玩具的幼儿,把黄色的气球发给平礼貌用语用的不好的小朋友。这里要一边发气玩一边复习幼儿学过的颜色。)
二、探索气球的多种玩法,体会分享和合作带来的快乐。
1、教师:小朋友气球的玩法有那些?你会怎样的玩法?(教师要鼓励、引导、启发幼儿多动脑多思考。)
2、还有那些新玩法?大家都来玩一玩吧,看看谁的玩法最多!(教师观察幼儿,对遇到问题的幼儿给予提示,鼓励幼儿探索多种玩法。)
3、教师:你会玩几种?那位小朋友能来演示一下你的玩法(幼儿会说出许多种气球的玩法,我在其中选几位玩法多样的幼儿做演示,激发幼儿大胆的创造玩法。留意一下有那些小朋友是互相合作的。)
4、教师:现在请手拿红色气球和黄色气球的小朋友把气球放到箱子里,然后站到我这里来。小朋友说没有气球的小朋友现在玩什么?和谁玩?对了,小朋友要有玩具,有快乐大家一起分享。那么谁愿意和我这的小朋友一起分享玩具呢?请举手。现在老师就让没有气球的小朋友去找寻找伙伴,请小朋友和他们一起分享气球好不好?(在这里要让幼儿知道什么是分享,要和伙伴一起分享自己的玩具;分享自己的快乐。由其是那些平时不喜欢分享的小朋友一定要让他们感受到分享带来的快乐。)
5、教师:现在我们没有气球的小朋友找到了伙伴,那么你们就玩一玩吧,看看那一组的小朋友玩的花样最多,我要请他表演给大家看。(如果找到伙伴的小朋友没有合作玩,老师可以找一位幼儿合作玩一次,让其他幼儿观看,激发幼儿的合作欲望,然后鼓励幼儿合作游戏。)
6、教师:老师找一组玩法多的来表演给其他小朋友看。他和伙伴合作玩的好吗?小朋友想一想气球除了两个人玩还可以几个人玩呢?全班小朋友可不可以一起玩一个气球?怎样玩?有那些玩法?现在小朋友就试一试吧!(教师观察幼儿,适当的给在游戏中有困难的幼儿以帮助和启发,教师可以和幼儿合作激发幼儿创造新玩法。)
7、教师:谁能说一说多人合作玩可以怎样玩?老师请几位小朋友来说一说。下面我们就要试一试小朋友说的多人合作的玩法。(鼓励幼儿大胆回答问题,只要能回答问题的小朋友都要给奖励。只要是小朋友说出的玩法都要试一试。)
8、教师:气球好玩吗?小朋友想一想气球最少可以几个人玩?最多可以几个人玩?那在玩的过程中是一个人玩有意思还是多个人玩有意思?对,多人合作最有意思,给我们带来的快乐最多。(教师要引导幼儿说说合作游戏给自己带来的快乐。要让不喜欢合作游戏的幼儿感到合作带来的快乐。)
三、小结
教师:今天我们发现了气球的很多种玩法,小朋友表现的都很棒,表现最棒的是当有人没有玩具时小朋友能和伙伴一起分享自己的玩具,这样的小朋友我们要向他们学习。还有就是小朋友能互相合作想出的很多新玩法。老师希望下次活动小朋友能更好的互相合作,那么小朋友回去要思考一下气球除了能给我们做玩具在日常生活中还会有那些用处。
大班科学气球车教案篇2
活动目标:
1、乐于参与科学探索活动,和同伴合作做实验的兴趣,对实验现象具有好奇心。
2、能仔细观察实验中发生的现象和事物的变化.
3、激发幼儿科学探索的乐趣,体验成功的快乐。
活动重点难点:
重点:和同伴合作做实验的兴趣,对实验现象具有好奇心。
难点:了解“瓶子吹气球”实验的科学原理。
活动准备:
气球、醋瓶、(每人一个)小苏打粉、白醋、漏斗、勺子、道具,布置好奇实验室,操作过程的图片,dvd视频。
活动过程:
师:hi,大家好,我是好奇博士,欢迎你们今天来到我的好奇实验室,。为了庆祝你们的到来,我为你们准备了很多礼物。
一、 吹气球比赛导入,激发幼儿玩气球的兴趣。
师:1、猜猜我给你们带来了什么礼物,猜谜:它呀说大就大,说小就小,猜猜是什么?
师:2、提问:见到气球,你们最想干什么?
幼:(自由猜想)
3.、幼儿人手一个气球听好奇博士口令进行10秒钟倒计时的吹气球比赛。
师:请出吹气球较快的幼儿,与好奇博士比吹气球谁的更快一些,
提问:(为什么好奇博士赢了,我是用什么来吹气球)
师:你们想知道瓶子为什么可以吹气球吗?请小朋友上来试试看用瓶子吹气球。
幼:4、(教师出示一瓶子)请幼儿猜测并自由探索:瓶子能吹气球吗?可以怎么吹?请幼儿示范。
师:吹气球是一项很重要的发明,你们谁愿意参加这个发明啊,请你们??
起来完成
实验开始前,要求小朋友们,认真的,仔细的观看,
科学实验:瓶子吹气球。
认识苏打粉、白醋。
二、 交代实验要求和步骤
1、介绍幼儿认识实验所需的材料:白醋,小苏打粉,漏斗、勺子、醋瓶
2、观看dvd视频。
你们看明白了吗?首先怎么样,请那个小朋友能复述一下。
3、观看图片,加深孩子们对实验的步骤和要求。
教师(好奇博士)边讲解边操作:利用漏斗先将杯中的醋倒入瓶中,再利用漏斗在气球中装入1---3勺子小苏打粉,把气球口拉开套在瓶口上,把气球抬高使粉末全部倒入瓶子里,同时一手紧握瓶口,另一手轻轻摇晃瓶子。(提醒孩子注意观察摇晃时瓶中出现的现象和气球发生的变化)
4、请幼儿说说观察到的现象,询问孩子们瓶子上装了什么东西?放入这些东西瓶子里发生了什么变化.
5、与孩子们讨论气球被吹大的原因。
6、教师简单介绍实验原理:小苏打粉(碳酸氢钠)遇到醋,会在瓶子里发生碳酸碱性从而产生二氧化碳,当二氧化碳气体上升时,就会进入套在瓶口上的气体里占据空间,气球就慢慢被吹“大”了。
7、纠正或讨论,成功与失败的原因。
三、 幼儿做实验
教师强调实验要求:
1、今天我们用的的材料是用醋瓶子来做实验,是玻璃的,容易打碎,请小朋友们一定要轻拿轻放。
2、告诉幼儿醋和小苏打粉可能会对人的皮肤等产生伤害,要求幼儿做实验时,一定要注意,别弄到眼睛,嘴巴,避免受到伤害。
3、提醒幼儿要先把气球嘴巴张大后在套在瓶口上,注意要小心一点不要弄破气球,以免漏气造成实验失败。
4、强调在把装有小苏打粉的气球套在瓶口时注意千万别先让气球里的小苏打粉进入瓶子,要等套好密封好气球口后才能让小苏打粉进入瓶中并轻轻摇晃。
5、启发幼儿若实验时遇到困难可以找老师(好奇博士)帮忙,两两合作完成实验。
6、你气球吹的大小取决于你放的小苏打粉的多少,如果放太多小苏打粉就容易爆炸,如果放太少,气球就吹不起来。
(1)幼儿尝试自己动手操作进行实验,教师巡回观察指导,提醒幼儿注意按要求进行实验。
(2)请幼儿分享交流自己的实验结果。
五、结束活动
教师小结幼儿的活动情况,请幼儿说说自己的活动感受。
通过这个小实验让我们明白了:生活中很多有趣的现象都包含着一定的科学道理,科学就在我们身边!睁大你们发现的眼睛,我们一起去探索把。
六、延伸活动
1、今天我们用瓶子吹气球,下次好奇博士要问问小朋友,瓶子里面可以吹气球吗?
2、区角活动:将材料投放在科学区,幼儿进一步尝试、探索、发现。
3、家园共育:带幼儿了解更多关于空气压力的科学小道理。
大班科学气球车教案篇3
活动目标:
1.知道食醋和小苏打发生化学反应生成二氧化碳气体,了解二氧化碳在生活中的应用。
2.能有序的合作进行实验,体验猜想、验证、结论等基本的实验步骤。
3.对科学实验感兴趣,愿意探索身边的科学现象。
重点: 知道小苏打和醋混合会产生气体。
难点: 能够有序的合作进行实验,总结出产生气体多少和材料用量有关。
活动准备:
1. 每组一份活动材料: 小苏打、盐、白糖、醋、空瓶子、匙子、漏斗、气球、
2. 实验记录表
活动过程:
一、以疑激趣——出示瓶子吹气球,激发探索的兴趣。
师: 孩子们,今天老师给你们表演一个魔术,请看仔细哦。
——出示瓶子吹起的气球,思考: 气球里面的气体是从哪里来的?瓶子里装的是什么?
二、以趣激学——寻找神奇的泡泡溶液,探索出小苏打和醋混合会产生气体。
师: 瓶子里装的不是水,是由两种材料混在一起形成的神奇的泡泡液。这两种材料是什么呢?
1. 出示并认识材料,幼儿闻一闻、看一看: 醋、盐、白糖、小苏打
2. 出示实验表格,集体猜想哪两种材料在一起会产生气体?鼓励幼儿表达自己的猜想。
3. 寻找神秘泡泡液,教师操作实验,幼儿观察实验过程。
4. 交流总结:小苏打和醋在一起会产生气体。猜想有时很不可靠,遇到问题最好动手试一试。
三、学以致用——尝试用瓶子吹气球,更加直观的感知小苏打和醋混合产生了气体。
师:我们找到了能够产生气体的这两种材料,你们想要试一试吗?
1. 讨论怎样帮助瓶子把气球吹起来,操作过程要注意什么?
2. 幼儿实验,教师观察指导。
3. 展示结果,分享经验:你们组刚才是怎么做的?为什么气球有的大、有的小?
四、快乐体验——让气球吹得更大,进一步验证产生气体多少和材料的用量有关。
师:如果再做一次实验,你打算怎样才能把你们组的气球吹得更大呢?
1. 幼儿讨论:多用材料、套气球速度快点、用手捂一捂瓶口……
2. 再次实验瓶子吹气球,体验科学游戏的乐趣。
3. 总结:小苏打和醋在一起产生的气体能吹起气球,而且两种材料用的越多,气球就会吹得越大。
五、拓展延伸--吹起气球的神奇气体是什么、在生活中有哪些应用,激发继续探索的愿望。
师:你们知道今天用来吹起气球的这种气体叫什么名字,在我们的生活有什么用处吗?(各种各样的饮料中有它、医生帮助病人缓解病痛要用到它、消防员灭火要用到它……)
大班科学气球车教案篇4
活动目标:
1. 知道气球变鼓是因为充入了空气,从气流吹在脸上的感觉,感知空气的存在。
2. 体验与气球一起做游戏带来的快乐。
活动准备:
气球若干,打气筒若干,小动物图片。
活动过程:
一、 气球喜欢吃什么?
故事:气球兰兰的肚子饿了,看它的肚子饿的扁扁的,想吃东西,小动物们都来帮助它,小狗拿出自己最喜欢的骨头给兰兰吃,兰兰说:“谢谢你,我不吃这个。” 小猫拿出自己最喜爱吃的鱼给兰兰吃,兰兰看了摇头说:“谢谢你小猫,我不吃这个。”小兔子也来了,它拿出胡萝卜请兰兰吃,兰兰还是摇摇头说:“谢谢你,我不吃这个。”这下可难住了小动物们,请你们帮小动物们想一想,气球兰兰到底吃什么呢?它吃什么才能让自己的肚子鼓起来?(空气)
哪里有空气呢,气是怎么来的?请小朋友找一找。(嘴巴、打气筒)
我们一起来试一试,帮它们吃吃空气,让它们的肚子鼓起来。
二、 刚才小朋友们发现了,空气它有个怪脾气,喜欢从气球的肚子
里偷偷的跑出来,怎样才能让气球吃的饱饱的,不让空气跑掉呢?请你们自己找找办法。
老师示范讲解如何抓住气球的嘴。
·感受气球轻轻吹和快速吹在脸上的不同感觉。
请小朋友把气球吹起来,把它的嘴巴露出一点缝隙,放在脸的旁边,有什么感觉?
在把气球的嘴巴放大一点,放在脸的旁边感觉一下。
与幼儿一起讨论后老师总结。
·玩气球,把气球吹起来,摸摸它的肚子,跟气球碰碰,捏捏,说说有什么感觉?
·气球吹起来以后,如果突然放飞会怎么样?请一个幼儿示范,其他幼儿模仿气球四处乱窜的样子,提问:为什么气球突然放飞后会到处乱窜?是谁给了气球力量?
三、 游戏“流星气球大战”
请小朋友找个空地,我们把气球吹起来,老师喊“一、二、三”,小朋友一起把气球放飞,如果你找不到自己的气球了,你可以到老师这儿来拿气球。
大班科学气球车教案篇5
活动目标:
1、通过观察、感知、探究,知道气球鼓起来的原因是有空气的存在,并发现气球中的空气向外排出时会产生作用力使气球向反方向跑。
2、初步感知空气流动量大小与速度快慢之间的关系。
3、体验探索发现活动中快乐的情绪。
活动准备:
气球若干,记录纸、笔人手一份;大水盆若干。
活动过程:
一、吹气球,了解气球鼓起来的原因。
1、今天,老师给小朋友带来了什么呀?谁会吹气球呀?请一幼儿吹气球。
2、这个气球和刚才比起来有什么不一样呀?
3、为什么气球会变大了,气球中充满了什么呀?
小结:原来气球中充满了空气,气球就鼓起来了。
二、猜测并尝试:气球松开手后会怎么样?
1、如果现在我把这个鼓起来的气球松开手,它会怎么样呢?引导幼儿猜测。
2、老师给你们每人准备了一个气球,你们去试一试,把气球吹大,然后松开手,气球怎么样了?(幼儿自由探索,教师引导并个别交流。)
3、谁来告诉我,玩气球的时候,你发现了什么?
4、每一次玩的时候,气球飞的一样吗?
三、再次操作并记录。
1、请你们再去玩一玩,不过先听清楚要求:你的气球是怎么放的,它是朝那里飞的?老师还给你们准备了记录纸,我们把每一次发现都要记下来。(幼儿再次探索、发现。)
2、现在谁愿意来说说你的记录?幼儿上台介绍自己的实验情况。
3、看,我的气球这样放,你来说我的气球会往哪里飞?同意的举手。
4、为什么这样放的时候,会往这边飞,放上面的时候,往上飞呢?
教师演示后把实验记录下来,并进行小结。
四、猜测并操作气球放在水中的情况。
1、那如果我把吹鼓的气球放在水里,气球会怎么样呢?
2、等会我们去试一试,那老师给你们提个要求:可以两个人来比赛,看谁的气球跑的快。
3、谁愿意来把比赛的结果告诉我:你跟谁比赛的,谁的气球跑的快,谁跑的慢,为什么?
4、为什么粗吸管的气球跑的快,细吸管的气球跑的慢,为什么?那哪种气球在水里跑的时间长?为什么?
五:延伸活动。
师:今天我们用气球玩了游戏,你觉得会跑的气球好不好玩,那可不可以把这个会跑的气球设计成一样什么玩具呢?幼儿活动后自己设计会跑的气球玩具。
大班科学气球车教案篇6
一、说教材及设计思路
颜色是我们大家非常熟悉的,颜色遍布在世界的每个角落,可以说我们生活在一个布满颜色的世界里,万物没有了颜色,我们的生活也会暗淡无光。颜色使世界美丽,颜色也美化幼儿的心灵,所以我们的生活及我们生活的整个世界是不能没有颜色的。
在日常生活中,幼儿对颜色有一定的经验,也比较感兴趣,因此,我设计了本次活动。
二、说活动目标
活动的目标是教育活动的起点和归宿,对活动起着导向作用。根据托班幼儿的年龄特点和实际情况,我将活动目标确立为以下三个方面。
1.认识、区别红色、黄色、绿色,在活动中找出与之相对应的颜色。
2.观察气球由小变大的过程,培养幼儿探究新事物的兴趣。
3.引导幼儿按物体颜色分类。
三、说活动准备
活动准备是为了完成活动目标而服务的,活动准备必须与活动目标的需要相适应,所以我既进行了物质准备:各色气球若干、打过气的气球、贴有红、黄、绿气球的纸箱、自制月亮一个。这个活动的重点是让幼儿认识、区分红色、黄色、绿色;难点是在活动中找出与之相对应的颜色。
四、说活动过程
根据教材的内容和幼儿的接受能力,我把教学过程分为三个部分去完成。
(一)认识颜色
活动一开始,我以“神秘的盒子”引出活动,吸引幼儿的注意,变出一个气球,幼儿观察气球由小变大的过程,并能说出气球的颜色。
(二)寻找相对应的颜色
这个环节是本活动的难点,我通过“开气球商店”,让幼儿根据自己喜欢颜色来买气球。并能完整说出“我要买一个x色的气球”。
(三)送气球回家,通过游戏让幼儿按游戏分类。
五、说教法
在整个教学活动过程中我运用了游戏法、启发联想法等教学方法。使整个教学活动动静结合,让幼儿在轻松、愉快的环境中学习,做到寓教于乐。
六、说学法
在教学活动中我通过引导、观察、讲述、游戏,让幼儿认识和区分红色、黄色、绿色,并尽量营造宽松的学习氛围,鼓励幼儿找出与之相对应的颜色。培养和发展幼儿的表现力和辨别能力。
七、说延伸活动
课后让幼儿在美工区运用涂色的方法,给每个区域制作不同颜色的标记牌;在益智区放置各种颜色的物品,让幼儿按照颜色进行分类;在日常生活中进行相关的颜色活动。
八、活动小结
本活动坚持以幼儿为主体,注重个体差异,教师通过为幼儿创设由易到难的学习环境,充分发挥幼儿的学习积极性,使幼儿在直接观察、直接体验、具体表现的活动中,能动地建构着知识经验。
大班科学气球车教案篇7
活动目标:
1、发现小苏打和醋混合会产生气体的科学现象,了解产生气体多少与材料的用量有关。
2、能有序的合作进行实验,体验猜想、验证、结论等基本的实验步骤。
3、对科学实验感兴趣,愿意探索身边的科学现象。
4、通过观察、交流与讨论等活动,感知周围事物的不断变化,知道一切都在变。
5、能积极地与同伴交流自己的发现,激发进一步探索事物变化的愿望。
重点:
知道小苏打和醋混合会产生气体。
难点:
能够有序的合作进行实验,总结出产生气体多少和材料用量有关。
活动准备:
每组一份活动材料:杯子、小苏打、盐、白糖、鸡精、醋、空瓶子、匙子、漏斗、气球,课前幼儿学会套气球。
活动过程:
一、以疑激趣——出示瓶子吹起的气球,激发探索的兴趣。
师:孩子们,今天老师和你们一起做一个好玩的科学游戏,游戏的名称是《瓶子吹气球》,你们看……出示瓶子吹起的气球,思考:气球里面的气体是从哪里来的?瓶子里装的是什么?
二、以趣激学——寻找神奇的泡泡溶液,探索出小苏打和醋混合会产生气体。
师:瓶子里装的不是水,是由两种材料混在一起形成的神奇的泡泡液。这两种材料是什么?
1、出示材料,幼儿闻一闻、看一看:醋、盐、白糖、味精、小苏打
2、出示实验表格,集体猜想哪两种材料在一起会产生气体?鼓励幼儿用多种记录方式表达自己的猜想。
3、幼儿探索实验,教师巡回指导。
4、交流总结:小苏打和醋在一起会产生气体。猜想有时很不可靠,遇到问题最好动手试一试。
三、学以致用——尝试用瓶子吹气球,更加直观的感知小苏打和醋混合产生了气体。
师:我们找到了能够产生气体的这两种材料,你打算怎样用它们帮助瓶子把气球吹起来?
1、讨论怎样帮助瓶子把气球吹起来,操作过程要注意什么?
2、幼儿实验,教师指导。
3、展示结果,分享经验:你们组刚才是怎么做的?为什么气球有的大、有的小?
四、快乐体验——让气球吹得更大,进一步验证产生气体多少和材料的用量有关。
师:如果再做一次,你打算怎样才能把你们组的气球吹得更大呢?
1、幼儿讨论:
多用材料、套气球速度快点、用手捂一捂瓶口……
2、再次实验瓶子吹气球,体验科学游戏的乐趣。
3、总结:小苏打和醋在一起产生的气体能吹起气球,而且两种材料用的越多,气球就会吹得越大。尝试的次数越多,实验结果就会越成功。
五、拓展延伸——吹起气球的神奇气体是什么、在生活中有哪些应用,激发继续探索的愿望。
师:你们知道今天用来吹起气球的这种气体叫什么名字,在我们的生活有什么用处吗?
(各种各样的饮料中有它、医生帮助病人缓解病痛要用到它、消防员灭火要用到它……)
教学反思:
在整个活动中利用幼儿的好奇心引起他们的学习兴趣,并且达到了预期目标,效果非常好,甚至超过了预期效果。整个活动既让幼儿体验了实验成功时的快乐、增强了自信心,也知道了保护环境的必要性,同时也培养了幼儿的观察力及动手操作的能力,这个活动在中班开展是非常有意义和有必要的。
大班科学气球车教案篇8
设计意图
幼儿园科学教育的内容应贴近幼儿的生活经验,让幼儿更方便的进行科学研究,应该是从他们身边常见的事物或者身边发生的事情开始的。如今的幼儿家长都很宝贝,生怕自己的孩子输在起跑线上,他们会让幼儿接触的往往都是高科技的东西,反而让孩子对于自己生活息息相关的东西了解很少,厨房更是孩子不会经常关顾的地方。而这次活动的主要材料小苏打和白醋也是我们常见的生活用品,气球也是每个孩子们都喜欢玩的玩具。但是小苏打和醋混合会产生的气体能够吹起气球,却是绝大孩子不知道的。为了让幼儿了解与自己生活很密切的东西,激发幼儿探索周围环境中的事物和材料的兴趣,因此我设计了本次活动。
活动目标
1、能区分辨别盐、糖、鸡精、白醋、酱油这些生活调味品,发现小苏打和白醋混合会产生气体二氧化碳的科学现象。(知识目标)
2、能有序的合作进行实验,体验猜想、验证,结论等基本的实验步骤。(技能目标)
3、对科学实验感兴趣,愿意探索身边的科学现象并感受生活中科学的乐趣。(情感目标)
重点难点活动重点:知道小苏打和白醋混合会产生一种叫做二氧化碳的气体。
活动难点:能够有序的合作进行实验,总结出哪两种调味品在一起会产生气体二氧化碳。
活动准备
活动准备:ppt图片、碗、盐、糖、鸡精、小苏打、白醋、酱油、透明瓶子和不透明瓶子、漏斗、气球
经验准备:幼儿会把气球套在瓶口处。
活动过程:
一、导入——谈话导入
师:静静老师今天早上做了一个汤,想着汤可以配上包子和鸡蛋,这样早餐既好吃又有营养。可是没想到我做的汤好像忘记放了什么,一点味道都没有,很不好喝。所以我想来到幼儿园问问小朋友们你们妈妈做汤的时候都是什么味道的,需要放什么来调味?我好来学习学习。
幼儿回答(盐、糖···)
师:哦,原来做一个简单的汤根据人的不同口味需要这么多调料啊,那让我们一起来学习认识一下厨房里的这些调味品吧。小朋友们早上一定要吃早饭哦,这样我们的身体才会健康不爱生病。
二、用看一看、闻一闻、尝一尝、说一说等方法认识厨房中的调味品。
1、先让幼儿自己去尝试辨别调味品。
师:桌子上面有很多调味品,小朋友们可以去试着辨别一下,不过记住每碗调料品不要混在一起哦,不然我们辨别的时候就会不准确了。
2、请幼儿说一说自己辨别的结果。
师:小朋友们,你们都辨别出来了吗,请你告诉我你们的辨别结果吧。
(每组可以选一名幼儿代表说一说)
3、教师小结:刚才小朋友们说的都很好,深褐色闻起来有点咸的是酱油;白色液体闻起来酸酸的是醋;白色小颗粒尝起来是咸的是盐;白色细小颗粒尝起来是甜的是糖;黄色长条颗粒尝起来有的鲜的是鸡精;白色粉末状尝起来有点涩的味道的是小苏打。这些调味品我们可以通过看颜色、闻气味、尝味道来辨别出它们。它们都是我们厨房中不可缺少的调味品。
三、科学小游戏:瓶子吹气球
师:刚才我们认识了那么多调味品,有盐、糖、小苏打、鸡精、白醋和酱油,它们不但会使我们的饭菜变得可口好吃,它们还可以做小游戏那,你们想不想来试试?
教师讲解游戏方法:先用漏斗分别把碗里装的颗粒状调味品(盐、小苏打、糖、鸡精)倒入气球中,一次倒小半碗即可,然后把气球套在装有液体的瓶子瓶口处,一定要套住不能漏,再把气球里面装的颗粒物抖一抖倒进瓶子里,看看气球是否有变化。其中只有一种调味品和一种液体倒在一起,气球会有变化。
教师为幼儿准备好实验要用的材料。
1、幼儿分组进行实验
一组:盐和白醋、酱油 二组:小苏打和白醋、酱油
三组:糖和白醋、酱油 四组:鸡精和白醋、酱油
2、请每组一个幼儿代表说一说自己组的实验成果。
(只有二组小苏打和白醋会发生反应产生了气泡其气体是二氧化碳,使气球鼓了起来,而小苏打和酱油的则没有这种现象。)
3、教师小结:酸酸的白醋和小苏打放在一起会发生化学反应生成二氧化碳气体,而在瓶子里产生的二氧化碳气体使气球吹起来变大了。
4、幼儿再次做小苏打和白醋的实验。
(教师分发每组小苏打和白醋,请幼儿尝试小苏打和白醋反应使气球吹起来。)
活动结束与延伸
师:刚才我们做实验产生的神秘气体名叫二氧化碳,二氧化碳除了能使瓶子把气球吹起来,小朋友们还知道二氧化碳的其他用途吗?
教师播放ppt,一边播放一边讲解二氧化碳的用途。
1、灭火剂
一般条件下,二氧化碳不支持燃烧且比空气重,将二氧化碳覆盖在然着的物体表面,可使物体跟空气隔绝而停止燃烧,因此二氧化碳可用灭火,是常用的灭火剂。
2、碳酸饮料
在高压下,把二氧化碳通入到饮料中,它和水生成碳酸,形成了碳酸饮料。
3、制冷剂
固态的二氧化碳就是“干冰”,主要用作制冷剂,用飞机在高空喷撒“干冰”,可以使空气中水蒸气冷凝,形成人工降雨。
4、防腐剂
在现代化仓库里常充入二氧化碳,防止粮食虫蛀和蔬菜腐烂,延长保存期。贮藏粮食、水果、蔬菜。用二氧化碳贮藏的食品由于缺氧和二氧化碳本身的抑制作用,可有效防止食品中细菌、霉菌、虫子生长,避免变质。
5、在农业上
温室里直接施用二氧化碳做肥料,利用植物根部吸收二氧化碳,可以增进植物的光合作用。促进农作物生长,增加产量。
活动总结:
在此次活动中幼儿简单认识了厨房的调味品,让幼儿对醋有一个初步的认识。幼儿实验时教师鼓励幼儿自己动手,激励幼儿从玩、做、想中发现问题,然后解决问题。实验过程中醋和小苏打会产生二氧化碳,产生的这样气体使气球鼓起来。实验做成功的幼儿会看到气球鼓起来。他们会很兴奋。实验没成功的幼儿他们会找到问题出在哪里,然后再次尝试。这个过程中教师可以帮助幼儿记录每一次实验。只有让幼儿体会到实验的快乐,才能对生活中的科学现象表现出好奇心和探究欲。
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