进入第二道工序——开始拌黄瓜了。奶奶把切好的黄瓜倒在事先准备好的盆子里。“唰”装满调料的抽屉打开了，倒上几滴香气扑鼻的麻油，放进一点点盐。盛味精的盒子被奶奶一掀，从中取出勺子，舀出一小勺味精，那雪白的味精就像伞兵一样从天而降。又把事先准备好的蒜头倒在黄瓜上，然后拿起盆子。大幅度摆动，盆里的黄瓜像幼儿园的小孩子在玩蹦蹦床跳上跳下，真是平衡高手，一片都没掉下来，还没等我回过神来，奶奶就大声地喊“吃早餐喽！”只见呈现在我眼前的是一幅绿白相间的山水图，又像是绿白相间的美玉。我看的目瞪口呆，竟然忘记了这是一盆蒜头拌黄瓜。

蒜头拌黄瓜吃在嘴里又香又脆，我们家号称“神速大厨师”的奶奶真是当之无愧。

做黄瓜的作文篇2

“凉拌黄瓜吃过没？”我可是吃过，我不光会吃，而且还会做呢！就免费教教你吧！

我拿起菜刀，一转，神厨就是这样耍的，虽然我拿得只是一把塑料刀，但是我的技术是不容置疑的。我想起了一句话：每个人成功的背后，总会有刻苦的训练。

我拉着妈妈的衣角恳求道：“教教我吧！”自从我吃过凉拌黄瓜，它那脆脆的，甜甜的味道就忘不了了。妈妈经过我费了九牛二虎之力放出的必杀——软磨硬泡，终于妈妈肯教我了

我双手一合，对妈妈说：“参见师傅。”妈妈笑的两手叉腰。我便开始了我的学徒之路，我看见妈妈怎么做的，右手拿刀，咔嚓一下！黄瓜便败在妈妈的“刀法”下。我学着妈妈，右手拿刀，咔一下！刀又回到了案板上。无奈今天地球的引力太大只好双手拿刀，拍了黄瓜一下，不用看，黄瓜一定敌不过我的刀法，我猜他已经粉身碎骨。我放了调料进去。妈妈尝了尝，说：“味道有些淡，下次多放一些盐。”

一听，我便把盐和传说中的可以让任何菜变得很香的魔法粉联想到一起。下次的时候我放了很多魔法粉。妈妈吃完什么都没说，只是喝水。我高兴的对妈妈说：“妈妈，告诉你一个秘诀，千万别给其他人说，做菜的时候多放“魔法粉”。”妈妈说：“什么魔法粉？”我说：“就是盐！”妈妈哈哈大笑。

我每次放盐时就会想到这件事，我便不敢多放盐了。

做黄瓜的作文篇3

“脆，真脆！”女儿尝着我做的凉拌黄瓜连声说。

“何止是脆，还有一股蒜香，不愧是咱家的陈大厨呀！”老公也面带微笑，对着我不停地夸赞。

亲们，你们知道我的拿手菜是什么吗？告诉你吧，是凉拌黄瓜。

要做出好吃的凉拌黄瓜，首先得准备好以下食材：新鲜的绿色黄瓜、蒜瓣、香油、盐。

第一步，选购新鲜的绿色黄瓜。黄瓜一定要新鲜，颜色绿得发亮，全身带刺，尾部不能蔫蔫的。黄瓜大小要适中，不能选那种大肚子的黄瓜，因为它肚子里籽太多，吃起来不会脆，影响口感。黄瓜皮本身是很有营养的，但为了防止吃下皮上残留的农药，因此，最好是削皮后再吃。削皮，挺简单的。我家有专门的削皮工具，只需要左手拿黄瓜，右手拿削皮刀，贴着黄瓜皮，轻轻向下一拉，一条长条形的绿皮便从削皮刀缝里慢悠悠地钻出来，悄然无声地落在了洗碗槽里。这样反复多次，你会惊喜地发现，绿黄瓜胶下了原来深绿色的外衣，露出了浅绿色的娇嫩皮肤。削好皮后，就要切黄瓜了。切黄瓜可以根据个人的喜好而定。可以斜切成薄片，也可以切成四四方访的长条形，还可以随手切成一小块一小块的黄瓜块。

第二步，做蒜粒。把剥好的蒜瓣放到菜板上，快切成粒，越小越好。当然，也可以用专门的家用蒜水机，彻底粉碎蒜瓣，做成蒜水。我个人喜欢多放蒜粒，因为蒜不仅香，还能杀菌。

第三步，给黄瓜拌作料。首先，找来一个较大的盆，依次倒入黄瓜、蒜粒、香油和盐。接着，双手端盆，将盆内的所有西反复和一和（hu）。如果你的盆太小，或是你用劲太大，调皮的黄瓜条就会跳出盆去，岂不是太可惜了？

亲们，现在就可以吃了吗？no!让拌好的黄瓜再搁置一会儿，这样才更入味一些。

好了，请品尝我这个大厨做的凉拌黄瓜吧！当然，陈大厨这个称号并不是只会做凉拌黄瓜而已。我可是长期在厨房劳动，边学边练才得到的这个美称。亲们，你也可以像我一样成为家中大厨的。只要你愿意！

做黄瓜的作文篇4

春天到了，奶奶带着我到家乡种黄瓜。那里有几根长长的木棍做成的搭黄瓜藤的支架。

首先，奶奶用铲子把支架周围的土翻松软，挖个小坑，再种上种子，最后把土埋上。这样一个黄瓜种子就种好了。我看着奶奶种得满头大汗，心想：“既然奶奶这么辛苦，那为什么我就不能帮一帮她呢？”于是，我连忙抢过铲子，挖了起来。“咦？怎么挖不动呢？”我奇怪地说。然后我使出了吃奶的力气，弄得满脸通红，满头大汗，还是挖不动。奶奶看见了，笑着说：“月月，还是我挖吧，你力气还小，是挖不动的。”“不行！”我坚定地说道，“我一定能行，我一定能成功的。”于是，我又挖了起来。终于，一个，两个，三个……“终于种完了！”我高兴地说。奶奶说：“月月真棒！”

时间一天一天过去了，黄瓜也慢慢地成熟了。

夏天到了，奶奶说：“我领你去看看黄瓜吧！”我说：“好哇！”我们来到了黄瓜地，那时候黄瓜已经能吃了，一根根浑身长着小刺的黄瓜挂在藤蔓上，绿得仿佛要滴下来，有的黄瓜头上还顶着一朵小黄花，有的`小黄花已经蔫了。我赶紧摘了一根带花的黄瓜，迫不及待地咬了一口，“哇！奶奶，这黄瓜为什么这么涩呀？”我咧着嘴说道。奶奶笑着说：“傻孩子，你应该摘那花快要谢掉的黄瓜，你吃的那根还没成熟哩！”原来是这样，我按照奶奶说的又摘了一根，果然，好吃极了。原来，黄瓜没有长成时吃起来有点涩，味微苦。当它成熟时，就变得甜滋滋了，连它的‘小尾巴’都发甜。而那些深绿色的黄瓜就有点老了，不好吃了。奶奶说：“这老黄瓜可以打籽，明年又可以种黄瓜了。”

我爱家乡的黄瓜，因为它是我和奶奶劳动的成果。

做黄瓜的作文篇5

这个双休日我们小队要举行学农活动。学什么呢？我们早就计划好了，学种菜！正好现在是栽黄瓜的好季节，那就栽黄瓜吧！想想那绿绿的黄瓜一个个挂在枝头上，我们就越发迫不及待地想要抓紧把黄瓜苗栽好。

我妈妈是种庄稼的好手，负责教我们栽种的任务自然就落在我妈妈的身上。周六这天上午，吃过早饭，同学们就聚在我家里，准备学栽种了。

妈妈把事先买好的一些黄瓜苗儿分发给了我们五位同学，耐心地对我们说：“栽黄瓜的时候，土不能太干。首先，把土弄松，然后中间挖一个小道好让水流到四周。再挖几个小坑把苗放进去，浇水，注意水不能浇在茎和根上，要浇在土上，一次不能浇太多，那样会淹死的，最后把挖出的土盖上就完成了。”听完了妈妈说的，我们都跃跃欲试。我拿起铲子先挖了个小坑，妈妈看见了说：“你这个坑挖的太小了，稍微大一点就好了。”我又挖大了一点，终于可以了。我拿了一颗秧苗放了下去，并浇上水。我怕把种子淹到，就叫妈妈帮忙。妈妈对我说：“下一次浇水拿一个杯子，这样子就不会失手倒太多水而把种子淹死了。”浇好水，我再把松的土盖上，一棵黄瓜就栽好了。

真希望它能够快快长大，我们能够早日吃到自己种植的果实。

这一次种黄瓜让我学到了课本里学不到的知识，也让我知道了粒粒皆辛苦的真正含义。

做黄瓜的作文篇6

逛花卉市场时，遇到有人卖黄瓜种子，我就买了一小袋。

回到家后，我找了个废弃的小桶，让爷爷帮忙从外面找了一些土装到桶里。我把黄瓜种子埋到了桶里面，再喷了一点水。然后的几天我天天去看看桶里有什么变化，只要一发现土干了，我就又喷一点水。这样过了几天，桶里长出了一个很小很小的黄瓜苗。

黄瓜苗慢慢地长高，微风拂过小苗，小苗就摇摇头。我仿佛看到小苗在向着微风微笑呢！黄瓜苗渐渐长高了，它全身都是碧绿碧绿的，主茎象竹杆一样节节升高，大片大片的心形瓜叶随风摇摆。枝丫上还长出了一些象细铁丝一样的绿丝，有的从阳台伸到了窗外。爷爷说这是黄瓜苗的脚，它在寻找可以攀爬的梯子。我赶快找来两根长木棍，插到黄瓜苗的两边。它好像知道什么意思，还对我说谢谢你。第二天我去看时就看到有几根细脚缠绕到木棍上了。又过了几天，它长出了一些小花朵，漂漂亮亮的黄色小花朵，还引来了几个小蜜蜂落在花朵上，轻轻地吻着花朵采着蜜。

又过了几天，我再来看时，黄瓜藤己爬满了木棍，有好多只脚紧紧的抓在木棍上。有些枝还是伸到了窗外，枝丫处已经长出了几个很小很小的黄瓜啦！我简直是太兴奋啦！这就是我期待的，这就是我需要的。我高兴地喊道：“爷爷，爷爷，我成功了，我快有黄瓜吃啦！”

做黄瓜的作文篇7

在众多蔬菜中，我最喜欢的就要属黄瓜了。

黄瓜形态各异。有的又细又长，颜色为墨绿色;有的又短又粗，颜色是浅绿的;有的是直直的，像一根木棍;有的是弯弯的，像月牙儿。

黄瓜嫩的时候，全身上下长满了刺，简直像狼牙棒，头顶上还顶一朵小黄花，这种“顶花带刺”的黄瓜，最新鲜不过了，最受大家欢迎。黄瓜长到一定程度，就开始变老，黄色的裂纹爬满了全身，像一段干枯的木头。

别看它长得不起眼，它可非常好吃。黄瓜有一种特别的清香，放进嘴里一咬，清爽可口!黄瓜的吃法有很多种：生吃，既能充饥又能解渴;与木耳和肉一起炒，那就是有名的“木须肉”了;还可以把黄瓜剁碎了包饺子;老了的黄瓜，可以红烧，味道十分鲜美。我最喜欢凉拌，把黄瓜去皮切丝，加些醋、盐、蒜末，再一搅拌，酸脆可口，尤其是在夏天的时候，别提多舒服了!

黄瓜不但好吃，还有许多功效。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，能清热解毒，提高人体免疫力，促进新陈代谢，降血糖，减肥等，还有一个更重要的功效——美容养颜，把黄瓜切成片，贴在脸上，或是把黄瓜榨成汁，涂在脸上，就是天然的补水面膜，能润肤、美白、舒展皱纹，市场上有许多护肤品，就是用黄瓜提炼加工而成的，深受人们喜爱。

听了这些介绍，你是不是也对黄瓜刮目相看了呢?

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